Нутритивен тренд диета со малку јаглени хидрати LactoJoy Продавница

Која е „диетата со малку јаглени хидрати“?

„Диетата со малку јаглени хидрати“ е специфична форма на исхрана. Терминот „ниско-јаглени хидрати“ доаѓа од англиски јазик и значи „малку јаглехидрати“. Во западниот свет, диетата со малку јаглени хидрати одамна е една од најпопуларните форми на исхрана. Стана популарна во Соединетите Американски Држави во раните 2000-ти. Не требаше многу пред луѓето во Европа да започнат да уживаат во диетата. Друг сè попопуларен хранлив тренд е диетата со месојади. Оваа форма на исхрана главно се состои од производи од животинско потекло. Колку е здрава оваа форма на исхрана, можете да дознаете на https://www.lactojoy.de/blog/essen-trinken/carnivore-diaet-wie-gesund-ist-die-ernaehrungsform. Сега постојат голем број форми на исхрана кои се базираат на основната идеја за диета со малку хидрати. Овие вклучуваат:

Диета со гликс
Дукан диета
Кетогена диета
Диета на јужна плажа

Заедничко е за сите овие форми на исхрана што или се одрекуваат од внесувањето на јаглени хидрати или во голема мера ги намалија. Повеќето луѓе кои ја избираат оваа форма на диета имаат тенденција да имаат една цел: губење на тежината. Причината за ова е едноставна. Диетата со малку јаглени хидрати прави килограмите да паѓаат многу брзо.

Која храна е дозволена во диетата со малку хидрати?

Принципот на диета со ниски хидрати е дека јаглехидратите треба да се избегнуваат. Но, пред сè треба да се избегнуваат „лошите“ јаглехидрати. Храната со лоши јаглехидрати е богата со едноставни шеќери. Едноставните шеќери му служат на телото како непосреден снабдувач на енергија и исто така предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта. Проблемот со ова е што нивото на шеќер во крвта паѓа исто толку брзо. Храната што го содржи овој едноставен шеќер вклучува многу печива, слатки и високо обработени производи како чипс или готови јадења. Иако храната со јаглени хидрати треба да се избегнува колку што е можно на диета со малку јаглени хидрати, во некои диети со малку јаглени хидрати се дозволени мали количини јаглени хидрати со повеќе ланци. Мулти-ланец јаглени хидрати храна вклучува компири, цели зрна и овесна каша. Фокусот на диетата во диетата со малку јаглени хидрати треба да биде протеинска и масна храна. Зеленчукот може да се консумира и во големи количини. Зеленчукот често се нарекува храна со волумен. Причината за ова е што зеленчукот е малку калоричен и малку јаглени хидрати, но сепак многу добро го исполнува стомакот.

Колку е здрава диетата со ниски хидрати?

Како и со секоја диета или ограничувачка диета, постојат ризици поврзани со диета со ниски хидрати што треба да се проучат пред да се избере овој вид диета. Повеќе од неповолна положба отколку ризик од диета со малку јаглени хидрати е тоа што јо-јо ефектот може да започне брзо. Поради краткото ситост предизвикано од исхраната, може да се појави желба за храна. Последица на ова е дека килограмите што претходно беа изгубени може брзо да се добијат повторно. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) јасно се изјасни против диетата со малку јаглени хидрати и не ја препорачува. Причината за ова е што телото не добива доволно влакна од зрна со малку јаглени хидрати. Германското друштво за исхрана предупредува и на конзумирање премногу црвено месо со диета со малку јаглени хидрати, бидејќи тоа го зголемува ризикот од рак на дебелото црево. Големиот внес на маснотии во исхраната со малку јаглени хидрати, исто така, претставува ризик за разни болести.

Каков вид на исхрана препорачува германското друштво за исхрана?

Германското друштво за исхрана препорачува таканаречена „целосна исхрана“. Целта на здравата исхрана е да го снабди организмот со доволно енергија и, пред сè, со есенцијалните хранливи материи. Оваа форма на исхрана главно се состои од храна растителна како што се леб, јадења од житни култури, компири, пулсирања, зеленчук и овошје. Исто така, препорачливо е да се консумираат производи од животинско потекло, како месо, риба, јајца и млечни производи во умерени количини. Особено млечните производи можат да бидат незгодни за луѓето кои се нетолерантни на лактоза. Но, ако сакате да јадете здрава диета и покрај нетолеранцијата на лактоза, ние во „Подобра храна“ можеме да ви помогнеме. Со нашите таблети лактаза за подобра храна можете да консумирате животинско млеко и млечни производи без да имате искусни досадни симптоми на нетолеранција на лактоза.

Библиографија и извори:

Вестертерп-Плантенга МС, Леменс СГ, Вестертерп КР. Диететски протеини - неговата улога во ситост, енергетика, губење на тежината и здравје. Бр Ј Нутр. 2012 август; 108 додаток 2: S105-12
Nordmann AJ, Nordmann A, Briel M, et al.: Ефекти на диети со малку јаглени хидрати наспроти малку маснотии врз слабеење и кардиоваскуларни ризични фактори: мета-анализа на рандомизирани контролирани испитувања. Arch Intern Med 2006; 166: 285-939