Обука и исхрана Колку вежби за ќебап
Bебапот е еден од омилените производи за брза храна на Германците. Но, дали е тој и здрав? SPORT1 покажува како можете да работите надвор од турскиот специјалитет.
Bебапот е еден од омилените производи за брза храна на Германците.
Никаде во светот не се јаде толку ќебап како во Германија - дури ниту во Турција. Бизнисот со ќебапи во Германија има годишен обрт од околу 2,5 милијарди евра. Наспроти неговата мрсна репутација, турскиот специјалитет никаде не е толку нездрав како помфрит, хамбургери и слично.
СПОРТ1 подетално го разгледува исполнетиот лебник и објаснува колку вежба е потребна за да се запали ќебап.
Од што е направен ќебапот?
Името „Döner Kebab“ потекнува од турскиот јазик и е составено од „döndurmek“ - на англиски „to turn“ и „kebab“, турски збор за „риба на скара“.
Лебниот леб е традиционално исполнет со говедско, телешко, јагнешко или овчо месо. Може да се користи и мисирка или пилешко, но тоа мора да биде изречно наведено. Ова го дефинира „регулацијата за ќебапи“.
Зеленчук како зелена салата, домати, кромид, зелка и сос се додаваат во месото.
Но, постојат и други варијации во кои месото ќебап може да се најде во снек-барот. Во ќерапчето Дурум, наместо тесто за леб, се користи тесто нафора. Скара или плоча за донер е достапна без леб, ориз, помфрит или салата заедно со месото.
Значи, ќебапот е дури и здрав
Нормален донатор ќебап, тежок околу 350 грама, има импресивни 750 калории. Не баш малку - но турскиот оброк е сè уште поздрав од колегите за брза храна како хамбургери и помфрит.
Поради големиот процент на сос од салата и јогурт, ќебапот носи вредни витамини и протеини. Исто така, постојат неколку едноставни совети за тоа како да го направите значително помалку масно. На пример, месото од пилешко или мисирка содржи многу помалку маснотии од јагнешко и телешко месо. Вегетаријанската варијанта со фалафел или компир на скара, исто така, има помалку калории од многу други колеги од месо.
Бидејќи рамниот леб се состои од бел леб, станува збор за „празни“ јаглехидрати, кои исто така можат да станат гоење. Подобро е да се откажете од лебот и наместо тоа, да изберете салата како гарнир - на пример со ќебап плоча. Исто така, вреди да се погледне подетално кога станува збор за сосот: подобро е да користите нискокалорични сокови како што се сос од јогурт и билки отколку лук или специјален сос.
Зошто ќебапот е толку опасен како храна за гоење?
Донер ќебапот е класична брза храна - и овој вид внес на храна може да биде штетен за нашето здравје.
Брза храна значи брзо нарачување и слагање надолу. Има само околу седум минути помеѓу нарачката во просечна бар за ужина и последниот залак. Проблем: Телото не ги забележува сигналите за заситеност за толку кратко време - затоа јадеме многу повеќе отколку што е потребно.
Покрај тоа, ќебапот со околу 750 калории одговара на целосен оброк, но многумина го консумираат како закуска помеѓу нив. Ако калориите се додадат на нормалното внесување, дневните потреби брзо се надминуваат и се дебелеете.
Колку вежби за работа на ќебап?
Со доволно вежбање, можете да надоместите за ситни гревови. СПОРТ1 резимира колку време треба да вежбате за да изгорите ќебап:
- 70 минути џогирање
- Одете 140 минути
- 90 минути пливање (гради)
- 90 минути тренинг за сила
- 45 минути тиква
- 110 минути возење велосипед
Секако, секогаш зависи од возраста, тежината, висината и полот на една личност, како и од интензитетот или брзината на активноста. Значи, ова се само упатства што се однесуваат на јадење со тежина од околу 70 килограми.
СПОРТ1-Совет: ќебапот е најздравата опција, барем меѓу производите за брза храна. Со едноставни трикови како пилешко наместо јагнешко и јогурт наместо специјален сос, лесно можете да заштедите уште неколку калории. Но, дури и ако ќебапот во неговата оригинална форма не е најдобриот оброк за тенка фигура, сепак можете да се занесете.