Olles Himmelsglitzerdings Една недела LCHF - прво доживува 5 идеи за рецепти
Здраво драги мои,
Имам многу прашања во врска со мојот LCHF - проект со малку маснотии со јаглени хидрати (или здрави) маснотии. Youе ти ги напишам моите први искуства. LCHF е повеќе од „само“ ниска хидрати. Јадете многу малку јаглехидрати и ја зголемувате (здравата) потрошувачка на маснотии. Се прави големо внимание да се јаде добра храна во целина. Foodивотинска храна од пасење животни со органски квалитет ако е можно. Без готови производи, малку или без засладувач и инаку што помалку адитиви. Нема долги списоци со состојки, но свежа и оригинална храна.
|
| Супа од сирење со мелено говедско месо и печурки |
Потоа купив неколку состојки кои и онака ги немав во куќата. Значи, не е огромна промена.
Првите 3 дена се навикнаа. Што јадам Нема леб за појадок, се разбира ниту ролни. Мусли или каша? Ништо. Направив список на храна што сакам да јадам во блиска иднина. Погодно беше месо, риба, зеленчук, здрави масти, ништо што спонтано би го јадел за појадок.
|
| Печени пилешки нозе со печена Колраби |
Добро е што започнав за време на викендот и имав време. Затоа, малку се гуглав и подготвив упси за прв пат. Упсиите се воздушни мини омлети што може да се додадат како ролни. Добро, повеќе печено наскоро, затоа што следниот ден исто така ќе ми треба нешто во канцеларија. Бидејќи внесот на маснотии треба да се зголеми, ги исеков упсиите, ги раширив со путер и исто така ги ставав со сирење. Вкусот беше полн и кружен. Претходно, секогаш се обидував масно да ги користам мастите во секојдневниот живот. И така беше со сите други јадења. Јаглехидратите што недостасуваат се заменуваат со маснотии. Тоа ве прави сити и задоволни. Иако волуменот на мојата чинија е значително помал отколку со јаглехидратите, јас секогаш бев пријатно сит.
|
| Печено сирење со моркови во боја |
Да бидам искрен: првите 3 дена имав апетит за слатки, а понекогаш и мала главоболка. Бевме во кино, мирис на пуканки - ох, јас би сакал да посегнав во торбата на ќерка ми. Но, не, сакам да ја направам транзицијата, да се ослободам од зависноста од шеќер. 3 дена беа тешки. И потоа? Тогаш телото се менува. Мозокот повеќе не бара шеќер. Позитивен несакан ефект: нема мигрена, нема болки во стомакот и нема желба помеѓу нив. Да, сега зборувам само за една недела. Сè уште не можам да ви дадам долгорочно искуство, но вие сте iousубопитни и прашувајте, па оттука и моите први проценки.
|
| Печени бриселски зелки, колбаси и авокадо полнети со урда |
Ако сте заинтересирани, можам да ви дадам привремен извештај по уште една недела. Планирам од недела во недела прво, не сакам да се стресам, така што сè е многу опуштено. И да, нешто се случи и на вагата. Исчезнаа 2 кг, иако секогаш јадев многу добро.
Јас ќе собирам рецепти тука на мојот блог под етикетата LCHF. На сликите можете да видите неколку јадења што ги јадев во изминатите неколку недели.
