Омлет ала Маргерита

морско оревче

  • Пристаниште: 2
  • Време: 20 мин
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 435 година
  • КХ: 5 гр
  • Е: 28 гр
  • П: 34 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 3 јајца со големина М.
  • 50 гр пармезан најмалку 45% маснотии i. Тр.
  • 2 лажици шлаг
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1 лажичка оригано сушено
  • 1 домат/н
  • 100 гр рендана моцарела
  • 4 свежи стебленца на босилек
  • 1 нотка сушен морско оревче
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)
  • 1 нотка црн пипер

подготовка

  1. Изматете јајца и крем заедно во сад • Додадете рендан пармезан, морско оревче, оригано, бибер и сол и повторно промешајте со жица за матење • Загрејте масло во тава и истурете половина од смесата со јајца.
  2. Оставете го омлетот да се постави на средна температура, а потоа свртете го и извадете го • Подгответе го вториот омлет на ист начин • Исечете го доматот на парчиња и со него ставете го омлетот • Посипете ја моцарелата на доматите.
  3. Ставете го омлетот на плех за печење и варете го во рерна на 180 ° C 5 - 10 минути • Веднаш штом ќе се стопи сирењето, извадете го омлетот од рерна и посипете со лисја од босилек.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција