Омлет со малку јаглехидрати од урда (и мала дигресија на холестерол) Mybodyartist

Омлет со кварк со ниски хидрати со бобинки (и малку дигресија на темата холестерол)

Овој омлет со кварк со ниски хидрати е едно од моите омилени јадења за појадок на сите времиња.
Бидејќи не само што има вкусен вкус, тој е исто така многу богат со протеини и ќе ве држи сити со часови.

Патем, во случај да сте загрижени за холестеролот во јајцата:
Повеќето луѓе не треба да се грижат за тоа колку холестерол има во нивната диета (видете студија на Лецерф и Лоргерил 2010). Бидејќи нашите тела се прилично добри во одржување на нивото на холестерол во рамнотежа.
Ако консумирате многу холестерол преку храна, вашето тело едноставно го намалува производството на холестерол и го компензира овој вишок.

Сепак, вреди да се напомене дека околу 20% од луѓето имаат генетска модификација што всушност може да предизвика покачување на холестеролот кога јадат храна богата со холестерол.
Сепак, се покажа во различни студии дека во овој случај не само што се зголемува лошиот ЛДЛ холестерол, туку и добриот ХДЛ холестерол во иста мера и затоа не треба да се стравува од негативни ефекти - барем ако сте здрави и веќе немате дијабетес или страдаат од кардиоваскуларни болести (види студија на Фернандез 2006).
Ако сакате да бидете апсолутно сигурни, ве советувам да ги проверувате нивоата на холестерол во редовни интервали.

Но, како што реков, повеќето здрави луѓе не мора да прават без храна богата со холестерол, како што се јајцата (видете ги и студиите на Ксу и сор. 2018, Фулер и други. Ал 2018 и Рехол-Годберт и Ал 2019) .

Јајцата исто така имаат предност што не само што се исклучително богати со хранливи материи (вклучително и богати со витамини од групата Б и витамин К), туку исто така промовираат и градење на мускули (види Рихман и други. Ал 2009 и Рихман и други. 2007). Бидејќи холестеролот исто така ја стимулира синтезата на мускулните протеини и ја промовира регенерацијата после тренинг.

Па сега не сакам повеќе да те мачам. Тука го имате рецептот за нашиот омлет со кварк со ниски хидрати!

Омлет со малку јаглени хидрати

Состојки за голема порција:

1 лажица масло од маслиново масло за тавата
4 средни, сурови органски јајца
50 гр кварк со малку маснотии
Сок од половина лимон
2 лажици кокосово млеко (конзервирано)
50 гр боровинки (или други бобинки по ваш избор)
1 нотка сол

Подготовка:

Прво загрејте ја рерната на 180 степени горната и долната топлина.

Потоа одделете ги јајцата и изматете ги белките во сад додека не станат тврди.
Потоа земете втор сад и измешајте ги жолчките со сок од лимон, кварк и млеко од кокос. Промешајте сè додека не стане пенесто и потоа преклопете го на снегот.

Сега загрејте го маслото во тавата и внимателно истурете го тестото во неа.
Оставете го да се пржи околу две минути и потоа распоредете ги бобинките над неа.
Потоа извадете го омлетот од шпоретот и печете го во рерна 15 минути. Завршено!

Приближни хранливи вредности:
Протеин: 32,5 гр
Јаглехидрати: 9,5 гр
Маснотии: 34 гр
Калории: 488 kcal

Ви се допадна ниско-јаглени хидрати кварк омлет?
Тогаш имам уште неколку рецепти што можеби ќе ви се допаднат:

И, ако сакате да продолжите да работите на вашата кондиција и покрај Корона, можам да ја препорачам нашата програма за тело во бикини.
Ве чекаат над 300 рецепти богати со хранливи состојки кои се погодни за целото семејство и исто така имате можност да тренирате дома.
Кликнете овде за повеќе информации!