Оревите може да ве одржат витки
Здравје! Интернетот е полн со медицински совети. Многумина се добро наменети. Некои се бизарни. Не сите ги исполнуваат своите ветувања. Некои наводно безопасни совети кријат материјални интереси. Нашиот автор РМЕ истражува што е засновано на докази, а што не.
здравје
Оревите припаѓаат на оние јадења со висока густина на енергија, што главно се должи на високата содржина на незаситени масни киселини. Дури и да е така, јаткастите плодови може да бидат начин да се ограничи постепеното зголемување на телесната тежина што го доживуваат повеќето луѓе во зрелоста, што на крајот доведува до дебелеење. Ова сега го покажува евалуација на три проспективни набудувачки студии во САД.
Дебелината се развива бавно. Вината не е веројатно повремено прекумерно јадење, туку повеќе или помалку позитивен енергетски биланс со текот на годините. Многу луѓе постојано трошат повеќе калории отколку што им требаат. За учесниците во студијата за здравствени професионалци и студијата за здравјето на медицинските сестри I и II, просечното зголемување на телесната тежина беше 320 грама годишно (тоа е помалку од просекот на САД од 450 грама годишно или 18 фунти за 40 години).
Евалуацијата на Деирд Тобијас од Харвард Т.Х. Факултетот за јавно здравје Чан во Бостон (патем, финансиран од лобито за одгледување ореви) сега откри дека честата потрошувачка на ореви го ограничува зголемувањето на годишното зголемување на телесната тежина. Секоја половина порција (14 грама) повеќе на ден беше поврзана со 0,19 кг помалку зголемување на телесната тежина во период од 4 години. Ореви (минус 0,37 кг) и други дрвја ореви (минус 0,36 кг) постигнаа поголеми ефекти од кикирики (минус 0,11 кг).
Ефектите во голема мера зависеа од тоа која друга храна ги заменува оревите (бидејќи сигурно нема да има корист од дополнителна потрошувачка). Најголем ефект постигнале луѓето кои јаделе ореви наместо помфрит (повеќе од 2 кг во текот на четири години), проследено со чипс од компири, црвено месо и колбаси (од 0,50 до 0,7 кг за четири години).
Како и секогаш со епидемиолошките студии, може да се тврди дека здруженијата може да имаат и други причини. Луѓето кои (свесно) избираат да јадат ореви може да посветат поголемо внимание на своето здравје во други области. Истражувачите беа во можност да ги разгледаат аспектите на исхраната и физичката активност. Но, ваквите анализи никогаш не можат да ги исклучат сите нарушувачки фактори („измамници“).
Но, постојат многу веродостојни причини зошто оревите може да имаат диететски ефект. Оревите мора да се џвакаат пред голтањето, со што се намалува количината што се консумира додека не се задоволат. Задоволството се случува порано затоа што високата содржина на влакна во јаткастите плодови го забавува празнењето на желудникот. Диеталните влакна во јаткастите плодови ги врзуваат масните киселини во цревата. Помалку калории се апсорбираат, а повеќе се излачуваат во столицата. Според Тобијас, студиите покажаа дека разни видови ореви ја зголемуваат загубата на енергија преку столицата за 5 до 20%.
Но, има стапици. Кикириките беа помалку ефикасни од оревите на дрвјата. Најмалку би било со популарниот путер од кикирики, кој може да се конзумира релативно брзо. Солењето кикирики исто така го зголемува апетитот. Исто така, може да се загрозат здравствените придобивки од зголемувањето на крвниот притисок.
Коментари на читателите
За да можете да коментирате написи, новости или блогови, мора да бидете регистрирани. Ако веќе сте регистрирани во билтенот или на пазарот на трудот, можете директно да се регистрирате тука.