Органска храна Како да јадете сами; n - N; rnberg
НУРЕМБЕРГ - Бобинки отсекогаш се сметале како витамински и хранливи бомби, но два вида предизвикуваат вистински бум: Гоџи Бери од Кина, кој - мало и црвено - се смета за вистинско чудо. Содржи многу витамин Ц, како и антиоксиданти кои буквално ги „заробуваат“ слободните радикали. Овие зборови се појавуваат многу често кога бараат „храна за убавина“. Бидејќи во моментов има тесни грла за испорака на гоџи бобинки во сертифициран органски квалитет поради големата побарувачка, може да се префрлите и на аронија.
Кај „Пакари“ има какао во многу варијации: од разни чоколади до чисти зрна какао, снабдувач на енергија без шеќер, кој исто така може да се меша со мусли или мешани пијалоци во форма на прав.
Малата, сино-црна бобинка исто така се смета за радикален фаќач: дистрибутерот „Аронија оригинал“ го фали како „бобинка против стареење, деменција и рак“. Научните студии ја докажаа ефикасноста против вируси и бактерии, нивниот ефект на артериско чистење, антидепресивни ефекти и анти-оксидативната способност што многу се повикува. Вториот е обезбеден од антоцијанини, кои се содржани во 100 грама бобинки од аронија во толку голема концентрација што ќе мора да пиете стотици чаши црвено вино за да го имате истиот ефект. Бобинки се сушат, се премачкуваат со чоколадо, како сок, како џем, во чај, но исто така и како вино и ликер - за да не стане премногу фанатичен.
Оние кои обично сакаат да пијат добро отколку да јадат добро, можат да помогнат со чаеви: на пример, чај Тулси од Индија. Тулси е билка која има ефект на зајакнување на имунитетот, го чисти организмот - и секако има антиоксидативно дејство. И овде чашите за парење се користат за пресретнување на последиците од цивилизациските грешки и забавување на процесот на стареење на телото. „Дрво на животот“ ги продава часовите „Тулси“ во Германија, кои исто така треба да ослободат од стресот, да го регулираат шеќерот и крвниот притисок, да се спротивстават на настинката и да го стимулираат согорувањето на мастите.
Чајот од бамбус исто така има за цел да помогне во дренажата и варењето на храната.Нејзиниот вкус потсетува на зелен чај, но не содржи чај, па може да се пие и навечер без да биде стимулативен. Кожата треба да стане поеластична поради дехидрирачки ефект.
Забележливо е дека во органскиот сектор силно се потенцира влијанието на храната што го промовира здравјето - што, сепак, главно доаѓа преку испуштање на адитиви или состојки, додека во конвенционалниот сектор за храна е токму додавањето на супстанции што се потенцира како позитивно; на пример со пробиотички јогурти.
За тоа не станува збор за „Leeb vital“: Млекарницата има производи направени од овчо и козјо млеко кои не само што се интересни замени за нетолерантите на лактоза, туку и ги одржуваат здрави и убави: Оротичната киселина има ефект на инхибиција на рак, а производите се наменети да помогнат при невродерматитис, пријатно се вари лесно и позитивно влијаат на метаболизмот. И тие имаат многу добар вкус.
Исто како кокосовите чипсови од „Тропикаи“, кои се достапни и во слатки и солени - и се идеални како закуска, со мусли или салата. Од неа може да се спомене и фина риба, и ако рибата потоа се пржи во кокосово масло, здравиот ефект е совршен. На крајот на краиштата, маслото се состои од заситени масни киселини со среден ланец кои веднаш се апсорбираат од телото - и со тоа ефикасно го стимулираат метаболизмот. Производителот дури ветува и брзо губење на тежината користејќи го ова масло, кое е богато со растителни влакна и малку јаглени хидрати. Значи, тоа е совршено за „топла кујна“, додека маслиновото масло се смета за непобедливо во однос на антиоксидантите во ладната кујна.
Маслинката има силно детоксицирачко дејство, па затоа се смета, на пример, како разубавувач на кожата, но тогаш мора постојано да користите маслинови производи неколку месеци. Со Tapanade од „Вита Верде“ ова не треба да биде премногу тешко: може да се користи како сос од салата или да се сервира со риба и авокадо, на пример. Како кокосово масло, самото масло може да се користи за надворешна нега на коса и кожа.
Чоколадото дефинитивно е психички корисно - а сортите со особено висока содржина на какао се познати по своите заштитни за срце и својства на фигура на фигурата, бидејќи содржат значително помалку шеќер отколку сорти со полномасно млеко. Благородната компанија „Пакари“ нуди дури и чисти зрна какао кои се само сушени, а не ферментирани. Тие можат да се јадат како јаткасти плодови и се снабдуваат со многу енергија и антиоксиданти, без никаков шеќер. Гравот е достапен и како прашок, една дама на штандот ни објаснува дека секое утро си прави шејк со овошје, какао во прав и сок од нони - ако личите на неа, тоа е дефинитивно добро рекламирање.
Компанијата исто така нуди витамин богат со физиали во чоколаден премаз, секако и „вистинско чоколадо“, направен од 100 проценти какао, со вкус на многу чист вкус. За оние на кои тоа им одговара порафинирано: „Зотер“, „Вивани“ и „Маестрани“ нудат рафинирани варијации, од бело чоколадо од манго до разделување банана: И сето тоа со катехини (добро за срцето), витамин Е (погоден), ендорфин (направи среќен) и фенилетиламин (има стимулирачки ефект).