Ориз - опасен за бебињата
Ориз - опасен за бебињата?
- Се смета за едно од најздравите житни култури и се користи како основа во многу храна создадена специјално за бебиња, оризот стана главна тема на неодамнешната дебата во врска со здравата исхрана на бебињата. Тоа е затоа што данските здравствени власти неодамна започнаа информативна кампања за потенцијалната опасност што оваа храна би ја претставувала кај малите деца, поради количината на арсен содржана во сите производи на база на ориз.
Се смета за една од најздравите житни култури и се користи како основа во многу храна создадена специјално за бебиња, оризот стана главна тема на неодамнешната дебата за здравата исхрана на бебињата. Тоа е затоа што данските здравствени власти неодамна започнаа информативна кампања за потенцијалната опасност што оваа храна би ја претставувала за малите деца, поради количината на арсен содржана во сите производи на база на ориз.
Арсен за храна - опасен за бебињата?
Според данските специјалисти за храна, концентрацијата на арсен во храната базирана на ориз е опасна за бебињата, фаворизирајќи рак во случај на дневна потрошувачка. Затоа данските власти започнаа цела кампања со која ги повикуваат родителите да ја намалат потрошувачката на пијалоци на ориз или храна што содржи ориз. Предупредувањето го разгледа и ЕНСА (Европската асоцијација на производители на природни соја храна), која изрази свој претпазлив став за ова прашање, велејќи во изјавата дека нивото на какви било штетни материи во храната треба да се држи под контрола и потрошувачите да бидат информирани. со она што го консумирате.
Арсенот е природна компонента на оризот
Сепак, и покрај тоа што го зеде предвид предупредувањето издадено од данските власти, управата на ЕНСА сакаше да го искаже својот официјален став во врска со ова прашање преку неколку забелешки дизајнирани да го уверат населението. Така, во коминикето се наведува дека мора да се земе предвид дека арсенот е природна компонента на оризот и дека постои специфично законодавство, вклучително и надвор од ЕУ, со кое се регулира нивото на арсен во храната. Во ЕУ, ова ниво е 1 mg/kg во храна и 0,1 mg/kg во пијалоци базирани на ориз. Во коминикето на ЕНСА, исто така, се наведува дека е забележано дека данските власти имаат намера да извршат нови студии, чии резултати ќе бидат објавени во јули 2013 година. Во исто време, на крајот на документот се наведува важноста на јадењето зеленчук во здравата исхрана.
Проблемот со штетноста на производите базирани на ориз не е нов, а данските власти не се единствените кои се известиле во врска со ова. Во септември 2012 година, американските власти нарачаа научни тестови за да се утврди опасноста од прекумерна потрошувачка на ориз и храна што содржи ориз. Нивниот резултат доведе до започнување на проект сугестивно наречен R.I.C.E Закон, кој имаше за цел да го натера населението да ја намали потрошувачката на храна базирана на ориз за да го минимизира ризикот од рак.
Телата на бебињата се многу кревки
Паничната реакција на многу родители на оваа информација, сепак, доведе до појава на неколку мислења во врска со опасноста што ја носи оризот, како од производителите во прехранбената индустрија, така и од фармацевтите. Тие тврдат дека паниката е неоправдана и дека количините арсен пронајдени во храната се далеку од штетни за организмот. Покрај тоа, голем дел од арсенот веќе се метаболизира со ориз, што значи дека губи дел од својата токсичност. Од друга страна, познато е дека телото на бебињата е многу по кревко, има послаб капацитет за детоксикација од оној на возрасните.
Дали да се воведе ориз во исхраната на бебињата или не?
Значи, без разлика дали воведуваме ориз во исхраната на бебињата? Одговорот секогаш останува „ДА“, но, во секој случај, добро е да се биде претпазлив за потрошувачката на храна на база на ориз од страна на децата. Барем додека студиите не докажат нешто конкретно за потенцијалната опасност од ориз.
Препорачуваме да го прочитате следново:
Исхрана за бебиња: 5 митови детално објаснети
Диетата на бебето со нејзините две поглавја - доењето и диверзификацијата на неговата диета - се дел од категоријата на најдискутирани, коментирани и најконтроверзни теми.
Некои храна за бебиња содржат арсен и други токсини!
Најголемите вести ги запалија производителите на храна за бебиња, но особено родителите кои ги хранат своите деца со готова храна, што ја купуваат комерцијално:
Домашната храна помага да се храни бебето здраво
Многу мајки претпочитаат да ги хранат своите бебиња со готова храна. Тој е побезбеден, има прецизни индикации во однос на возраста и производите што ги содржи и, дури и ако понекогаш е
За поддршка, пријателство и став, ги препорачуваме следниве форуми:
цицање
Најдобар подарок за бебето: доење. Проблеми, радости и успешни приказни во ова специјално време.
Клуб за пелени (0-4 години)
Генерација во утрешни фармерки - засега во пелени. Од 0 до 4 години.