Остатоците од измет даваат нови траги Диета пред стотици години Сурово месо и многу зелка -
Неверојатно е што можете да прочитате од фекалните остатоци на луѓе кои живееле пред многу векови: На пример, што јаделе, кои паразити ги мачеле, кои животни ги чувале.
Среда, 25 април 2018 година, во 20:44 часот
Копенхаген (dpa) - Холанѓаните пиеја вино, Данците и Литванците претпочитаа пиво. И воопшто, луѓето јадеа многу сурово, слабо зготвено месо. Ова е она што го известуваат научниците откако испитале вековни измет во ископани тоалети во специјализираното списание „Плос Оне“.
Тимот предводен од Мартин Шое од Универзитетот во Копенхаген го испитал генетскиот состав на јајцата на паразитот што го пронашле во остатоците од изметот. На пример, тие беа во можност да заклучат за исхраната и добитокот на луѓе во Северна Европа и на Блискиот исток помеѓу 500 п.н.е. и 1700 г.
Со секвенционирање на ДНК, можни се значително подобри резултати отколку со микроскопски прегледи, кои претходно беа вообичаени, појаснуваат научниците. Тие ги испитале старите тоалети во Бахреин, Јордан, Данска, Холандија и Литванија. Внатре, тие пронајдоа јајца од бројни паразити, вклучувајќи кружен црв и камшик - обајцата паразити кои напаѓаат луѓе.
Некои од идентификуваните паразити се пренесуваат од личност до личност, други преку средни домаќини на животни, како што се свињи или риби. Од анализата, истражувачите заклучиле, меѓу другото, дека рибите и свинското месо, кои сè уште биле добри како сирова, се на менито во Северна Европа. Анализата на јајцата исто така обезбеди докази дека овците, коњите, кучињата и свињите се чувале како животински фарми, или барем живееле близу до луѓето.
Покрај јајцата, истражувачите испитувале и растителна и животинска ДНК во остатоците. Ова исто така помогна да се заклучи ловното однесување и исхраната на луѓето од тоа време. Според студијата, китови со перки, елени и кафеави зајаци биле ловени во Данска помеѓу 1000 и 1400 година од нашата ера. Имаше и многу зелка и леќата, но и јачмен, грашок и други мешунки, како и јагоди, сливи, круши, караница и бобинки. Компирите и морковите, кои денес често се служат на чинии во Данска, сè уште не беа познати.
Во друга студија минатата година, британски истражувачи веќе откриле јајца од црви во човечки измет стари илјадници години и на тој начин откриле кои болести ги мачат античките Грци.