Оставете доматите повторно да созреат 5-те најдобри совети
19 ноември 2020 година од iaулија Клош Категории: Исхрана
Постојат неколку начини на зреење домати кои се уште се зелени или незрели. Ние ќе ви ги покажеме петте најдобри начини како функционира ова.
Совет 1: Доматите нека зреат на растението
За да зачувате што е можно повеќе вкус, идеално ги оставате доматите да созреваат директно на растението. Веднаш штом температурите надвор паѓаат под десет Целзиусови степени, вие едноставно го отсекувате целото растение од домат со остар нож и ги отстранувате лисјата. Потоа закачете ги наопаку на топло место. Колку е потопло, толку побрзо ќе созреат доматите.
Совет 2: спакувајте ги доматите и оставете ги да созреат
Ако ви останат само неколку зелени домати, лесно можете да ги оставите да созреат откако ќе ги завиткате во весници или во хартиени кеси. Такви Можете и сами да направите хартиени кеси. Едноставно извадете го овошјето од растението со парче стебло и завиткајте го во хартијата. Тогаш доматите ги чувате на топло, малку влажно место неколку дена. На овошјето не им треба светло со овој метод.
Опасност: Честопати се чита дека мастилото за печатење на весникот е отровно. Канцерогените супстанции се строго ограничени, а во некои случаи се забранети со европската регулатива за хемикалии REACH. Членовите на здружението на германската индустрија за боја и печатење мастило, исто така, доброволно се обврзуваат да ги почитуваат построгите упатства. Ако сепак сакате да избегнете какви било мастила за печатење, можете да користите непечатени хартиени кеси.
Сувите домати се одличен потсетник на летото. 'Llе ви покажеме три методи што можете да ги користите за да ги исушите доматите сами ...
Совет 3: Зреење во контејнерот
Ако ви преостанат премногу домати да завиткате индивидуално, но исто така не можете да ги оставите да созреат на растението, можете да користите различни контејнери за ова.
1) Доматите нека зреат во кутијата
Отстранете ги доматите од мајчиното растение со парче дршка и ставете ги во кутија или корпа обложена со весник. Бидете внимателни и не дозволувајте плодовите да се удираат едни со други за да избегнете точки на притисок. Доматите ќе созреат за неколку дена на темно и ладно место.
2) Зреење во asonидарската тегла
Ставете ги доматите во чисти и суви asonидари и цврсто запечатете ги. Во зависност од големината на теглата, треба да додадете само два до три домати за да не се дробат едни со други. Потоа ги ставате чашите во топла и темна просторија и ги оставате плодовите да зреат таму околу две недели.
3) Нека зрее во глинениот сад
Исчистете го избраниот сад од глина, а потоа ставете го во вода неколку часа, така што ќе ја впие влагата. Ставете ги доматите внатре и покријте ја теглата. Сега пополнете ги капакот и подмачкувачот со вода, така што влажност на воздухот останува постојано високо поради испарување. На топло место, доматите ќе созреат за неколку дена. Помеѓу тоа, можеби ќе треба да наполнувате вода од време на време.
Совет 4: созревање во стаклена градина
Друга добра опција е пост-созревање во стаклена градина. Со температура од најмалку 16 и максимум 25 степени Целзиусови и висока влажност, на плодовите им требаат само неколку дена да созреат.
Да се изгради стаклена градина самостојно не е толку тешко. Ние ќе ви покажеме што да барате при избор на материјал ...
Совет 5: додадете јаболка
За време на процесот на зреење, овошјето ослободува гас етилен, кој се ослободува во околината. Ова значи дека овошјата влијаат едни на други како што созреваат и можат да го забрзаат процесот. Јаболка Особено голема количина на гас за зреење произлегува, поради што плодовите во нивна близина зреат побрзо. Така, можете едноставно да додадете две до три јаболка на вашите зелени домати и ќе имате прекрасни црвени домати по неколку дена.