Ова е колку калории джинджифилово, братвурст и Gl; хваин
Бохум. Толку е пријатно и мириса примамливо. Памучни слатки и рајски јаболка, топло чоколадо и костени, свежи од рерна. Да не ги спомнувам добро снабдената скара со јаглен и штандот за крепи. Стимули каде и да погледне посетителот и каде го покажува носот. Божиќниот пазар, тој е заводник. Но, оние кои ќе се препуштат на целосната програма, прават нешто добро само за кратко време.
Штом ќе заврши брзото уживање, телото е тешко да се направи. Процесирајте калории, сместете го шеќерот. Но, постои и друг начин, поздрав. Експерт за исхрана Др. Томас Хулиш е познавач и самиот, но тој знае кога мерката е полна - и пред се оние што стојат се поприлагодени на фигурите од другите. Божиќен пазар за проверка на маснотии.
Без лажни илузии
Една работа однапред: Божиќните пазари не се вистинското место да започнете диета или да преминете на здрава диета. Хулиш е пријател на искрени зборови: „Строго кажано, понудата таму ќе треба да се подели во категории ѓубре, големо ѓубре и така функционира“.
Но, лекарот, кој е медицински директор на Центарот за дебелина во Северна Рајна-Вестфалија во болницата „Августа“ во Бохум, не сака да ја демонизира магијата на штандот, малите аутхери се дел од сезоната на доаѓање. Everyе се почастува секојпат од тогаш. Неговиот трик: останете умерени.
Лоша храна
О, грешник: губитниците во трката за здравствената чаша се виршли, братвурст со помфрит и крофни. „Во него има мртви калории“, вели Томас Хулиш. Средства: многу маснотии или шеќер, што не носи никаква корист за организмот, но значи стрес. Лекарот размислува за тоа: виршла има 600 калории, комбинацијата убијци братвурст/помфрит/мајо има 1200.
Згора на тоа, ретко има висококвалитетно месо во колбасите, туку остатоци од животно што не сакате да ги гледате цели на чинијата. Значи, тие се смачкани и зачинети. „Солта и пиперката се единствените состојки што телото може да ги искористи“, остро вели Хулиш.
Не изгледа подобро во слаткарницата. Крофните се скоро повеќе масни од тенџере со масло. И слаткиот сосед, рајското јаболко, во никој случај не е здраво овошје. Глазурата ја прави бомба, тешка 500 калории.
Подобра храна
Звучи чудно, но тогаш се чини логично: памучни бонбони. Ако треба да биде нешто лепливо и слатко, тоа е ова. Бидејќи: „Направен е од контролирано количество шеќер.“ Со мало памучно бонбонче, мора да се очекуваат 170 калории. Здрави состојки? Сепак, никој.
Ако нутриционистот е расположен за срдечен грев, тој се почестува со рендани колачиња. Овие исто така не се препорака од седиштето на Weight Watchers, бидејќи тие се печени во маснотии и се впиваат со нив. Но, преработениот компир содржи минерали, елементи во трагови и витамини - на крајот на краиштата.
Томас Хулиш сака крепи, палачинки, исто толку - и исто толку малку ги демонизира. „Отпрвин тие се во ред. Млеко, јајца, можете да живеете со тоа. “Пополнувањето ја прави разликата. Сос од јаболка е подобар, кремот за нугат е лош.
Навистина добра храна
Победници во проверката на маснотиите се: Компири печени (со цацики), тава за зеленчук од Кинаман, кеale, костени и топло какао (без крем). Тие убедуваат или преку нивниот податлив број на калории за божиќните пазарни услови и/или поради нивните прифатливи состојки. Со кеale, дебелиот Метвурст (повторно, таа лоша колбас ...) може многу да скрши.
Костените се хит во зима. Тие содржат минерали и помалку маснотии отколку другите ореви. Тавата за печурки често се фали. Хулиш советува подетално разгледување. Првично здравите печурки често пливаат во масло и стануваат толку кашести што можете да ги пиете отколку да ги јадете.