Оваа храна го штити срцето од холестерол; лошо; (ЛДЛ)
Мозочен удар (мозочен удар), срцев удар (миокарден инфаркт) и кардиоваскуларни заболувања - сите овие можат да бидат предизвикани од високо ниво на „лош“ холестерол. Сепак, зголемувањето на „добар“ холестерол во крвта со одредена храна може да го намали ризикот, па затоа е важно да ги познавате „сојузниците“ кои ви помагаат да бидете во форма. здраво срце.
Холестеролот е масна супстанција неопходна за правилно функционирање на организмот. И покрај тоа што најмногу го произведува црниот дроб, холестеролот може да се најде и во одредена храна. Се транспортира во крвта на протеините, и кога двајцата ќе се соединат, тие се нарекуваат липопротеини. ХДЛ холестеролот или „добар“ холестерол го транспортираат холестеролот од клетките и назад кон црниот дроб, каде што се распаѓа или елиминира од телото, како отпаден производ или „токсичен отпад“ што нема што да бара во организмот.
Меѓутоа, ако има премногу холестерол што клетките треба да го користат, често поради нездрава исхрана и пушење, овој холестерол може да се собере на wallsидовите на артериите и крвните садови.
Ова доведува до ЛДЛ холестерол („лош“ холестерол) и може да го зголеми ризикот од мозочен удар, срцев удар и ризик од стеснување на артериите (позната и како атеросклероза). Колку е повисоко нивото на „добар“ холестерол, толку подобро, бидејќи има антиоксидантно и антиинфламаторно дејство и е поврзано со одредена заштита потребна за кардиоваскуларни болести. Конзумирање на одредени Здрава храна, можете да го зголемите нивото на овој вид на „добар“ холестерол.
бадеми
Оваа добра вест беше откриена од студија на Државниот универзитет Пен, во која се вели дека неколку бадеми, консумирани секој ден, го зголемуваат нивото на „добар“ холестерол. Потрошувачката на бадем, исто така, успеа да ја подобри функцијата на ХДЛ холестерол за 6,4% кај учесниците кои имале нормална тежина.
Маслиново масло
Истражувањата покажаа дека овој вид на масло го зголемува и ХДЛ холестеролот (липопротеини со висока густина), но исто така го намалува воспалението предизвикано од ЛДЛ холестерол (липопротеин со мала густина, т.е. липопротеини со мала/мала густина).
Цели зрна
Кога велиме цели зрна, оваа категорија вклучува леб од интегрално брашно (интегрален пченица), кафеав ориз и трици (пченица, овес, ориз итн.). Придобивките од "добриот" холестерол се должат на високата содржина на диетални влакна (или диета).
Масна риба
Научниците откриле дека масната риба може да го зголеми „добриот“ холестерол/ХДЛ. Омега-3 масните киселини одговорни за овој раст се наоѓаат во лосос, скуша, туна и сардини. Затоа е многу важно да јадете риба што има голема содржина на омега-3 масни киселини. Тие ќе ви помогнат да го зголемите нивото на HDL („добар“) холестерол. Исто така го штити срцето од згрутчување на крвта што може да се формира и ве штити од воспаление. Обидете се да јадете масна риба двапати неделно.
Постојат силни научни докази дека Омега 3 масните киселини можат значително да ги намалат триглицеридите во крвта. Во исто време, Омега 3s се одговорни за мало подобрување на нивото на HDL (или „добар“) холестерол. Сепак, обрнете внимание на количината на омега 3 што ја внесувате: бидејќи тие се, сепак, масти, во многу студии е забележано дека овие масни киселини малку го зголемуваат нивото на ЛДЛ холестерол.
црвено вино
Истражувањата покажаа дека со конзумирање на умерени количини црвено вино (една чаша на ден за жени и две чаши на ден за мажи), тоа го зголемува нивото на ХДЛ холестерол. Покрај тоа, откриено е дека црвеното вино го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести.
Потребни ви се добри масти
Транс мастите се оние што треба да ги избегнувате, а тие обично ги има во колачињата, комерцијалните колачи, производи за брза храна и некои маргарини. Овие масти можете да ги замените со здрави, мононезаситени и полинезаситени масти, како што се:
- маслиново масло, масло од репка, сончогледово масло
Изберете што е можно повеќе цели зрна и вклучете ги во вашата исхрана и изберете храна богата со растворливи влакна, бидејќи тие можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол. Некои примери во врска со ова се:
Консумирање на повеќе овошје, зеленчук и цели зрна е подобар избор отколку јадење храна богата со шеќер и заситена маст. Запомнете дека заситените масти и транс мастите можат да го зголемат вашиот вкупен холестерол и „лошиот“ холестерол, што го зголемува ризикот од таложење на масни наслаги во артериите.
Заситени масти (оние што треба да ги избегнувате) се наоѓаат во: путер, свинска маст, масно месо, сирење, колачи и колачи, бисквити, палмо и кокосово масло.
Дали имате проблеми со маснотии во крвта, и дали страдате и од дијабетес? Пополнете и доколку спаѓате во групата со висок кардиоваскуларен ризик, ќе добиете БЕСПЛАТНА специјалистичка консултација !