Овесна каша 7 причини да ги јадете секојдневно ЗДРАВЈЕ НА OMЕНИТЕ
Овесна каша 7 причини да јадете една порција овес секој ден
Можеби „кашата“ не ви звучи секси. Како и да е, зад него се крие еден од најздравите и најразумни појадоци. Бидејќи овесната каша (на англиски „овес“) е совршен оброк за почеток на денот, кој ви обезбедува енергија без да ве засити, и доаѓа со секакви здравствени придобивки.
Но, овесната каша е исто така совршен избор за мала закуска помеѓу или пред тренинг. Објаснуваме зошто е тоа така и како најдобро можете да ги подготвите снегулките.
Што точно се овесни снегулки?
Тие се хранливи компоненти на жито овес. За овесната каша, само оној што се јаде не се вади од овесот. Зачувани се вредните и богати со хранливи состојки надворешни слоеви, што значи дека овесните снегулки пукаат со здрави хранливи материи - за разлика од излупеното жито, во кое се отстрануваат надворешните слоеви и микроб на зрното.
Колку се здрави овесните снегулки?
Од сите житни култури, овесната каша содржи најмногу витамин Б1 (0,55 милиграми на 100 грама) и многу витамин Б6 (0,16 милиграми на 100 грама). Двата витамини можат да се чуваат само во ограничена мера во организмот.
Со цел да се спречат симптомите на недостаток, кои се јавуваат во форма на иритирана кожа, безволност и ограничен имунолошки систем, треба редовно да јадете храна што содржи многу витамини Б1 и Б6, по можност секој ден, преку вашата диета. Можете да најдете избор од Б6-Фуд тука.
Но, овесната каша може да направи многу повеќе. Ние ќе ви кажеме зошто толку многу ја сакаме овесната каша.
1. Овесната каша ви помага да изгубите тежина
Ако претпочитате да јадете ролни во светла боја или тост со џем или чоколаден крем за појадок, го зголемувате нивото на шеќер во крвта, а со тоа и нивото на инсулин. Бидејќи состојките на овој сладок појадок се пченично брашно и шеќер - и тие брзо влегуваат во крвта и обезбедуваат краткотрајно зајакнување на енергијата.
Вистинскиот проблем, сепак, е различен: штом се зголемуваат нивоата на шеќер во крвта, толку брзо тие повторно паѓаат. Резултат: наскоро повторно ќе стоите пред фрижидерот со желби. Тоа немаше да се случи со појадок со овесна каша. Бидејќи сложените јаглехидрати предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта само бавно и телото се снабдува со енергија долго време.
Во однос на структурата, јаглехидратите со долг ланец се многу разгранети од едноставните јаглехидрати, на пример од тост со џем и потешко се распаѓа на организмот. Затоа, градежните блокови на јаглени хидрати (гликоза) поминуваат во крвта многу побавно, шеќерот во крвта останува постојан и му сигнализира на нашиот мозок „Јас сум полн“. Ова го намалува ризикот од желба за храна.
2. Овесната каша ве прави убави
Добро, можеби тоа е малку претерување. Но, тие имаат многу да понудат во однос на убавината: Бидејќи овесната каша има многу витамини од групата Б (на пример, витамин за убавина биотин), како и елементи во трагови како што се бакар (0,53 милиграми на 100 грама), манган (4,5 милиграми на 100 грама) и цинк ( 4,3 милиграми на 100 грама), можете да направите многу пекол за вашиот добар изглед на појадокот.
Бидејќи сите овие антиоксиданти и малите бустери за убавина обезбедуваат здрава, сјајна коса, чиста кожа и силни нокти. Така тие ве штитат од слободни радикали и предвремено стареење на кожата.
Без бакар, вашето тело не може да направи меланин (пигмент во боја што се наоѓа во вашата кожа и коса). Покрај тоа, бакарот гарантира дека се произведува доволно колаген и еластин - обајцата обезбедуваат затегнато сврзно ткиво. Манганот, исто така, поддржува таложење на колаген и цинк е одговорен за метаболизмот на протеините и клеточната делба.
Патем: Недостаток на цинк е широко распространет во Германија. Белите дамки на ноктите можат да покажат дека не внесувате доволно цинк.
Партнерска понуда: протеински прав со колагенНовиот додаток во исхраната „Triple Perform“ му обезбедува на организмот многу важни хранливи состојки. Употребата на протеински колаген особено може да ги зголеми перформансите и да ја поддржи регенерацијата. Обидете се со „Triple Perform“ тука.
3. Диететските влакна во овесот го стимулираат варењето на храната
Диететските влакна содржани во овесната каша се вистински пополнувач. Диететските влакна се несварливи растителни влакна кои отекуваат во гастроинтестиналниот тракт, го зголемуваат обемот на столицата и правилно го стимулираат варењето. Сатурацијата започнува побрзо, бидејќи храната богата со растителни влакна обично треба добро да се џвака, што му дава на вашето тело повеќе време да биде посвесно за појавата на ситост.
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува консумирање на 30 грама диетални влакна дневно. Ова за многумина не е така лесно, но со порција овесна каша од 50 грама веќе внесувате 5 грама. Ако потоа комбинирате свежо овошје, јаткасти плодови и јадра со него, лесно можете да управувате со 10 грама на оброк и веќе покривте третина од дневните потреби.
Совет: Нема смисла да се консумираат многу влакна само еднаш на ден, на пример од пченични трици. Наместо тоа, проверете дали ја покривате содржината на влакна во текот на денот со разни намирници, како што се цели зрна, зеленчук и овошје.
4. Овесната каша обезбедува поголема моќ за време на спортот
Снегулките од овес се вистинска фитнес супер храна: Здравите снегулки се одлични снабдувачи на енергија што ви овозможуваат вистински „целосен безгрижен пакет“ хранливи материи и пред и по тренингот. Јадете порција овесна каша (50 грама) околу 2 часа пред напорно вежбање или трчање, јаглехидратите со долг ланец (31 грама) гарантираат многу енергија.
Покрај тоа, овесот не е тежок во стомакот. Како оброк после тренинг, во комбинација со млеко и овошје, ги надополнувате празните резерви на гликоген во телото и исто така го снабдувате телото со растителни протеини (7,5 грама) и здрави, незаситени масни киселини (3 грама).
Плус: Снегулките од житни култури се еден од најголемите снабдувачи на магнезиум (134 грама на 100 грама) - познато е дека магнезиумот е врвниот минерал во спортот. Меѓу другото, заштитува од вознемирувачки грчеви во мускулите и ја подобрува вашата способност да се регенерирате после вежбање.
5. Овесната каша е врвен извор на протеини
Рибата, месото и јајцата се често најчестите извори на протеини за „сите што јадат“. За вегетаријанците и особено веганите, овие снабдувачи на протеини паѓаат во вода. Добро е што има снегулки од овес, бидејќи малите сеопфатни извори се добар извор на растителни протеини: Еден дел од снегулки од овес (50 грама) обезбедува 7,5 грама протеини.
Најдобро е да комбинирате различна храна богата со протеини во еден оброк (на пример, овесна каша со млеко). Ова ја зголемува биолошката вредност и вашето тело може да го користи проголтаниот протеин уште подобро за да создаде свој протеин.
Патем: Маснотијата во овесната каша е исто така здрава бидејќи е богата со незаситени масни киселини. И кога се комбинираат со млечни производи, снегулките од овес можат да придонесат за оптимално снабдување со протеини, особено за вегетаријанците.