Овие 10 намирници што ви се потребни за медитеранската диета - погледнете
За професионалци од областа на совети за исхрана, медитеранската диета претставува оптимална форма на исхрана.Не само што на масата се појавуваат многу здрави масти, витамини и хранливи материи, туку и парче чувство за одмор. Имаме список со храна што дефинитивно не треба да недостасува на вашата чинија.
Медитеранска диета е план на исхрана заснован на маслиново масло, риба, зеленчук и тестенини. Со оваа диета избегнуваме прекумерна потрошувачка на месо. Овој нутриционистички модел не само што ви помага да изгубите тежина, туку треба и да спречува кардиоваскуларни заболувања. Медитеранската диета потекнува од Крит и Грција.
1. Ладно цедено маслиново масло
Многуте незаситени масни киселини содржани во маслиновото масло обезбедуваат избалансирано ниво на холестерол, го стимулираат метаболизмот и на тој начин штитат од срцеви заболувања. Масните киселини исто така му помагаат на нашето тело подобро да ги искористи витамините од овошјето и зеленчукот.
2. Козјо и овчо млеко
Благодарение на безбројните минерали што ги содржи, како што се калциум и цинк, козјо и овчо млеко обезбедува здрав имунитет и цврсти коски. Покрај тоа, често е полесно да се вари од кравјото млеко.
3. Домати
Доматот содржи многу витамин Ц, витамини од групата Б, фолна киселина и железо. Овие супстанции ја промовираат нашата концентрација и се добри за артериите.
4. анасон
Овој здрав зеленчук постигнува резултати со висока содржина на витамин Ц. Ова е околу двојно поголемо од оној на портокал и опфаќа една четвртина од нашите дневни потреби. Супстанциите што ги содржи, како што се фолна киселина, железо, магнезиум и есенцијални масла, се здрава комбинација за да се направи нешто добро за нашето тело.
5. Бадеми
Само неколку бадеми (60 грама) позитивно влијаат на нивото на шеќер во крвта. Ова може да спречи немирни напади на глад. Тие исто така придонесуваат за добар транспорт на кислород во крвта.
Не е глупав орев: Ако ги погледнете состојките на ореви, лешници и копродукции, брзо ќе видите дека има многу добро зад тврдата школка. Блик покажува дека сеопфатните - уживаа во мали количини - исто така ни помагаат при слабеење.
6. Риба и морска храна
Корисниот протеин содржан во рибите го стимулира метаболизмот. Содржаните омега-3 масни киселини позитивно влијаат на нивото на холестерол и се одговорни за производство на јод, кој ја штити тироидната жлезда од болести.
7. Лук
Клубенот за напојување има антибактериско, односно антиинфламаторно дејство и истовремено помага во намалување на нивото на липидите во крвта. Дезинфицира цревата и може да ги реши дигестивните проблеми.
Лукот се смета за чудотворна храна и има двоен ефект: Од една страна, тој врзува тешки метали во крвта и ги излачува преку бубрезите. Од друга страна, тој исто така има способност да ги отстрани тешките метали од ткивото со хелација со врзување на металните јони на органските киселини, како што се сулфидните соединенија што се наоѓаат во лукот.
8. Мешунки
Грашок, наут, соја, кикирики и грашок од шеќер се извори на протеини и содржат голем број важни хранливи материи како железо, магнезиум и калиум. Со нивната релативно висока содржина на јаглени хидрати, тие обезбедуваат трајно чувство на ситост.
9. Леб од кисело тесто
Со состојки како што се магнезиум, цинк, јод и многу витамини од групата Б, лебот од квас може да добие поени во однос на нивото на маснотии во крвта и го зајакнува имунитетот. На овој начин, важен дел од нутритивните потреби може да се покрие за време на појадокот.
10. Црвено вино
Секоја сега и тогаш голема чаша храна може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Следното се однесува: колку е потемно, толку подобро. Повеќето корисни антиоксиданти се наоѓаат во потемно црвените вина.
Медитеранската кујна не само што има исклучително добар вкус, туку е и здрава. Шпанска студија покажува дека медитеранската кујна богата со маслиново масло има корисен ефект врз срцето.
Препорачано од нутриционисти ширум светот: Медитеранска диета. Но, за што се работи?