Овошна торта од матеница со бисквитна основа ПечењеБлисБерлин
Многу луѓе постојано ми велат дека не сакаат печење, но дека многу уживаат во готвењето. Објаснувањето обично е прилично едноставно: обожавате да експериментирате, да готвите интуитивно и на слободен стил. Да се држат до рецептите е ужас за нив, бидејќи при печење навистина треба да се држите до рецептот бидејќи тортата тогаш, на пример, не се крева или пак попушта. Торта што не мора да се турка во рерна е совршена алтернатива за вас, како оваа овошна торта со матеница со подлога за бисквити. Секако, и тука треба да се разгледаат неколку работи, но за оние кои не сакаат печење, тоа е убав вовед.
Иако овој пат не успеав на примерен начин точно на она што беше опишано погоре, затоа што не прочитав правилно како треба да се подготвува желатин и тогаш навистина сторив СЕ што не е во ред што може да се стори погрешно во врска со желатин, вклучувајќи го и желатинот за готвење донесете, што е апсолутно забрането, затоа што тогаш смесата едноставно нема да се гелира, без оглед колку долго ќе ја оставите во фрижидер. Потоа од очај, бидејќи тоа се појави подоцна и подоцна во вечерните часови, јас зготвив повеќе желатин, но исто така и не успеа. Мојот последен ресурс беше тогаш да готвам пудинг од ванила и да го додадам на веќе подготвената маса. И што да кажам - со тоа се спаси. Затоа, мојата голема привлечност: Прочитајте ги рецептите на самиот почеток (вклучително и инсерти од пакет), така што тортата навистина ќе испадне и да не се откажувате од печење во фрустрација на крајот. Но, дури и ако нешто не успее, малку импровизација може да заштеди многу, во таков случај само останете смирени, длабоко вдишете и побарајте можности.
Патем, матеницата не е навистина за мене сама по себе, но кога станува збор за рафинирање на лесна и мека летна торта, сметам дека е прекрасна и идеална основа. Особено во комбинација со овошје. На излети или забави обично има силен повик за десерт кој не е толку тежок за стомакот и сепак ја исполнува желбата за слатки. Бидејќи благодарение на освежителниот вкус, густото, малку кремасто матеничко млеко на секоја слатка сочност и ја дава потребната киселост. И најдобро од сè (во однос на фигурата во бикини ...): Матеницата е исто така прекрасно здрава. Бидејќи со само 35 килокалории на 100 ml не само што има половина повеќе калории од полномасното млеко, со само 1 процент маснотија е исто така варијанта со пониски маснотии.
Наместо нектарини, секако можете да користите и друго овошје за оваа овошна торта со матеница со бисквитна основа: кајсии, малини или сливи (на есен), исто така, одговараат на свежата арома. Останува само да кажам: купете состојки, подгответе го колачот, ставете го во фрижидер, а потоа излезете на летното сонце и уживајте.