Палачинки со кварк и полнење со ореви Рецепт ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 1,5 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Е. | 7,3 мг | (61%) | |
| Витамин К. | 8,2 μg | (14%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 4,5 мг | (38%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 69 µg | (23%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 29,4 μg | (65%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 5 мг | (5%) | |
| калиум | 569 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 258 мг | (26%) | повеќе |
| магнезиум | 63 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 2 мг | (13%) | повеќе |
| јод | 27 µg | (14%) | повеќе |
| цинк | 1,9 мг | (24%) | повеќе |
| заситени масти | 6,6 гр | ||
| урична киселина | 29 мг | ||
| холестерол | 197 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 29 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Печете ги оревите во тава додека не поруменат, тријте ја лушпата со крпа. Исечете ги оревите. Потопете го суво грозје во слововиц.
Измешајте го брашното, млекото, прстофат шеќер и сол во мазно тесто и оставете го да отече десетина минути.
Потоа измешајте 4 јајца. Загрејте малку масло во тава, испечете 12 палачинки една по друга и оставете ги да се оладат.
Добро исцедете го кваркот во крпа.
Одделете ги преостанатите јајца. Измешајте го кваркот, жолчката од јајце, преостанатиот шеќер, кора од лимон, сок од лимон и суво грозје со кремот и оревите (некои ореви се задржуваат) во мазен крем. Поставете ги палачинките и кваркот крем наизменично на чинија додека не се потрошат сите состојки. Горниот слој треба да биде палачинка, на која потоа се посипуваат преостанатите ореви. Намачкајте со мед.