Пауза за ручек на работа - Brainfood vs. Fastfood - аптека Алфега
На сите им е јасно дека паузата за ручек на работа не може да замени убав ресторан, а ни времето не ни помага. Но, ова не се причини зошто вреди да се јаде премногу брзо, премногу или премногу монотоно. Оние кои сакаат да изведат, имаат потреба од разновидна диета која на организмот ќе му ги обезбеди сите потребни хранливи материи.
Совети за борба против загубите на енергија
Нутриционистите препорачуваат на сите оние кои не служат ручек во кантина, да ги набудуваат паузите за ручек, да служат закуска и да избегнуваат монотони диети преку внес на овошје, зеленчук и млечни производи. Само на овој начин тие ќе можат да го задржат работниот капацитет, благосостојба и ќе ги избегнат вишокот килограми. За ова, ќе мора да следите неколку правила:
Сендвичите можат да станат попривлечни ако додадете салата и зеленчук. Салатата ќе остане свежа ако ја чувате во вакуумска тава, додавајќи го сосот само кога сакате да ја јадете.
Храна на работа
Услугите на менза се проценуваат првенствено според садовите што ги служи. Но, со цел да се обезбеди урамнотежена исхрана, персоналот исто така има одредени одговорности, имено рационално да ги избере садовите од оние вклучени во понудата на кантина (треба да се избегнува дневно консумирање месо, рибите да се јадат најмалку еднаш неделно, обидете се да консумирате што повеќе свеж зеленчук и салати).
Можеме да јадеме нездраво дури и во најдобрите мензи, ако ги избереме истите јадења секој ден и ако порциите се преголеми.
Ако професионалната активност вклучува ниско ниво на движење (на пример: оние кои работат во канцеларија, возачи, лабораториски работници) обидете се да изберете или аперитив или десерт покрај главниот курс, никогаш и двете. Дали сте iousубопитни за нивото на квалитет на вашата менза? Еве неколку прашања што можете да си ги поставите. Ако не можете да одговорите потврдно на едно од прашањата, понудата за кантина може да се подобри.
Тест за менза
- Имате неколку јадења за избор?
- Постојат и јадења без месо?
- Јадења кои вклучуваат инстант компир се нудат редовно?
- Садовите варираат помеѓу компири, ориз и тестенини?
- Дневната понуда вклучува зеленчук и свежа салата?
- Понудата вклучува најмалку еднаш неделно?
- Понудата на мензата вклучува свежо овошје, млеко и млечни производи?
- Понудата на безалкохолни пијалоци е разновидна (на пример: минерална вода, овошни сокови, итн.)?
- Свежи зеленило се користи за подготовка на јадења?
- Храната се подготвува со јодирана сол?
- Менито содржи калорична информација (ручекот за време на работниот распоред не треба да надминува 1000 kcal).
- Постои можност за добивање информации за употребените додатоци на храна?
При составувањето на планот за исхрана, намерата не е да се обезбедат сите потребни хранливи материи за секој оброк. Диететски недостатоци или вишоци на ден може да се балансираат на подолг период (на пример: 4-недела план на исхрана). Важно е оние кои служат храна во мензата да можат да ги пренесат на вработените во кујната, садовите што им се допаѓаат и не ги сакаат. Секоја менза треба да биде обезбедена со кутија за предлози или може да се контактира преку Интернет, преку е-пошта, за да се обезбеди контакт со потрошувачите. Во случај на сериозни проблеми, вработените треба директно да контактираат со раководството или претставниците на персоналот.