Печатач за храна 2Д печатење на бисквити; Ко

Со овие колачиња, кои ги откривме на Интерпак 2017, чудовиштето за колачиња, кое сега држи диета, дефинитивно ќе биде слабо. Колачињата беа украсени со печатач за храна од холандската компанија FoodJet Printing Systems (www.foodjet.com). Тие навистина изгледаат доволно добро за да јадат.

Компанијата продава Системи за печатење храна. Со ова, производителите на храна можат да ги користат своите производи Покријте, декорирајте или пополнете со течни сосови може.

Принтерите за храна преработуваат секакви кремови, сосови и течни тесто како што се јајце, замрзнување, чоколадо, џем или мед и сируп. Но, исто така, сос од домати, маслиново масло, пире од зеленчук, крем фрајше и многу други. Како резултат, печатарите на FoodJet не се само за слатки колачи интересно но исто така и за срдечна храна како пица.

Печатете ја храната индивидуално

Со печатачот FoodJet за Чоколадо, пасти и џемови или желеа прехранбените компании можат да ги украсуваат, полнат или индивидуализираат своите производи. Овој печатач е погоден за уникатни, прилагодени или сезонски производи.

Специјални за течни тестови и кремови исто така постои и систем на FoodJet. Прецизно нанесува тесто или крем. Можни се и многу тенки облоги.

Компанијата нуди и систем на кој се заснова Пици или друга печива, без оглед во која форма, точно се применуваат сосови.

храна
Колачиња украсени со глазура.

Нула застој и прецизност

На Промена на различен дизајн се јавува кај сите печатачи со притискање на копче. Печатачот не мора да биде запрен за ова. Системите FoodJet се исто така идеални за мали серии со чести промени во распоредот.
Системот за визија ја бележи позицијата на производите, така што тие точни може да биде украсен. Бројни мали млазници ја носат течната маса со една Точност на положбата од 0,5 мм на храната.

Директно обележување на храна

печатач
Ласерано овошје и зеленчук

Постојат многу начини за директно обележување на храната. Во моментов постои проект од ланецот супермаркети REWE во кој а Ласерот применува информации или лого за овошје и зеленчук. Во овој случај, ласерот заменува етикета.

Постојат и инк-џет печатачи со мастила за храна. Кодерот Linx Foodgrade со мастила безбедни за храна е соодветен, на пример за обележување храна и јајца спакувани во фармата.

Сосема ново на саемот за пакување Интерпак во Дизелдорф Блум Систем има и една годинава Мастило за храна Хјулит Пакард презентирани. На пример, овозможува отпечатоци со висока резолуција на бисквити.