печен крап

Божиќна вечера на Чесите! Но, исто така одлично јадење во кое било друго време - чешки крап од чешко одгледување риби е со одличен квалитет.

печен

Состојки:

Филе крап (во зависност од големината и луѓето), сол, мазно брашно, 2 јајца, презла, масло за леб, 4 парчиња лимон, магдонос

Салата од компири: 600гр варен, излупен компир, сол, бибер, грашок, моркови, кисели краставички, 150гр мајонез

Подготовка:

Солете ги краповите делови, покријте ги и оставете ги да одморат половина час во фрижидер. Потоа свртете брашно, изматените јајца и лебници и пржете додека не поруменат во загреано масло. Се редат на сад, се украсуваат со клинови од лимон и магдонос.

Салата од компири: Исечете ги компирите, морковите и киселите краставички на мали коцки, додадете сол, бибер и грашок. На крај, преклопете го мајонезот, разладете ја салатата и оставете ја да биде стрмна.

Совет: За да заштедите калории, можете да замените дел од мајонезот со кисела павлака или јогурт