Печена гуска и печено говедско месо Овие јадења се умерено калорични
Колбаси со компир салата
Премиум написи и коментари
Потребна е регистрација за читање на премиум написи и коментар на написи. Мора да го наведете вашето правилно име (име и презиме), вашата адреса и валидна адреса за е-пошта (нема да бидат објавени).
Повеќе информации се достапни на овој линк.
Можете да ја изберете вашата лозинка слободно. Корисничкото име е вашата адреса за е-пошта.
Вашето име ќе биде прикажано кога ќе ги доставите вашите коментари.
Познато е од бројни истражувања: На Бадник, колбасите и салатата од компир се омилена храна на Германците. Јадењето може да и се сервира и на експертот за исхрана Изабел Келер: „Ако подготвите компир салата со оцет и висококвалитетно масло, билки и зеленчук, наместо мајонез, ова може да биде многу добар оброк.“ Во основа, компирот е добар извор на хранливи материи - порано особено ако ги готвите нежно како јакна компири со малку вода. „Зелена салата, на пример, зелена салата, не треба да недостасува во садот“, вели Келер. Патем: колбасите од живина обично се послаби од конвенционалните Винерле.
Фондуе од месо
Ако треба да обрнете внимание на калориите, но не сакате да се откажете од вкусот, треба да користите масло наместо маснотии од кокос за подготовка на месото од месото. Со „фондее chinoise“ лесно можете сами да подготвите зеленчук со зеленчук. Може да готвите и секаков вид зеленчук, од модри патлиџани до тиквички, за да можат да јадат и вегетаријанци. Готовите сосови обично содржат многу калории. Домашните варијанти како сенф, вар или сос од скара се подобри.
Печено говедско месо со сос од забен камен
Гурманите претпочитаат скапо говедско месо печено розово. Сепак, овој вид на подготовка не е препорачлив за секого бидејќи не секогаш ги убива сите микроби: „Децата, старите лица, бремените жени и луѓето со ослабен имунолошки систем треба да бидат внимателни бидејќи инфекцијата со храна може да биде опасна за нив“, вели Келер. Инаку, печено говедско месо е месо со малку маснотии со голем дел од витамини од групата Б, цинк и железо - и затоа е здраво јадење. Само прилозите се многу калорични - како што е сосот забен камен со висока содржина на маснотии. Но, Изабел Келер знае како да се излезе: „Или користете малку сос од забен камен или послужете сос од мед-сенф, чатник или кварк од трева.“ Пржениот компир може лесно да се замени со печен клин од рерна.