Печена супа од домати - лесна и брза за правење - рингишпил за готвење
Дали некогаш сами сте направиле супа од домати?
И не мислам на супа од домати направена од домати од конзерва или домати напрегнати од домати. Не пријатели, мислам на врвните домати направени од свежи, слатки и домати со летен вкус.
Или поточно: Супер едноставно печена супа од домати, каде доматите стануваат толку ароматични со мала посета во рерната што за малку ќе паднеме од столчињата со првата лажица.
Јас ќе ти кажам, овој рецепт е апсолутен менувач на игри!
Добро, да почнеме со она што НЕ е во оваа супа. Оваа неверојатно кремаста, кадифена супа од домати доаѓа целосно без крем, крем фрејш и павлака.
Да, сè што ви треба за овој третман се:
- Вкусно зрели домати. По можност вкусните од пазарот, кои во моментов се достапни во сите бои и форми и за сите буџети. Зедов мешавина од ромски и цреши домати.
- Зачинет лук.
- Крашав.
- Малку маслиново масло.
- Василиј. По можност свежо, се разбира, но сувиот е исто така одличен.
- Сол, бибер и малку шеќер.
- Пармезан одозгора.
Не знам како си, но за мене оваа листа на состојки е прилично страшна.
Убедливо најголем удел имаат свежите домати, со малку лук и кромид за вкус и секако босилек. Како и да е, маслиновото масло е добро за нас. Ние се третираме со пармезан како лек одозгора со толку многу добри состојки.
Печена супа од домати - така функционира
За да направите совршена печена супа од домати од овие состојки, прво исчистете ги доматите и ставете ги во четвртини во сад за печење. Потоа додадете лук и кромид плус малку шеќер за да добиете дополнителен вкус од доматите. Веднаш штом доматите се печат, ставете ги во мешалка со босилек, сол и бибер и измешајте сè до саканата конзистентност. Завршено!
Во однос на конзистентноста, супата малку потсетува на гаспачо или навистина добар домашен сос од домати, само многу повеќе кадифено и неверојатно домат. Печењето навистина ја скокотка целата арома од доматите, а има и мала нота на лук и босилек, бидејќи доматот + босилекот се едноставно голема loveубов.
Работите што ја прават вашата печена супа од домати уште повеќе вкусна се, на пример, крцкави крутони, кукла кисела павлака, малку ориз и, секако, рендан пармезан одозгора.
Се надевам дека ќе го обожавате овој рецепт!
Наздравената супа од домати е:
- Супер лесно.
- Ултра кремаста.
- Домат.
- Пимпа со босилек, лук и пармезан.
- Одлична летна супа.
Дали сте го пробале овој рецепт? Тогаш, известете ме! Коментирајте, оценете и не заборавајте да ја вклучите вашата фотографија на Инстаграм # рингишпил за готвење да означи. Ви благодарам драги!