Печење овошни тепсии со печено тесто - рецепт

1.Донесете млеко, сол и путер до вриење. Секогаш мешајте.

тепсии

2.Додадете брашно, сега треба да оди брзо, мешајте додека не се формира бел слој на дното на садот. Нека се олади.

3.Садот за печење исчеткајте го со путер или поставете го како снегулки.

4-ти.Победете белки од јајце додека не станат цврсти. Измешајте жолчки од јајце едно по едно време во оладената грутка маса. Додадете лимони и кора од портокал.

5.Сега преклопете ги белките.

6-ти.Ставете го тестото во вреќа за цевки.

7-ми.Излупете ги јаболките, извадете го јадрото. Исечете или исечете на парчиња.

8-ми.Исечете ја кората од портокал во крвта, одделете ја на тенки парчиња и ставете ја во стаклен сад.

9.Посипете ги јаболките со сок од лимон, во спротивно тие ќе станат кафеави. Додај во портокал.

10.Измијте го сувото грозје и посипете ги преку јаболката. Распрснете ги бадемите.

11.Исечете ги парчињата ананас, извадете го работ и купчето, исечете ги на мали парчиња и ставете ги над суво грозје.