Печени тиквички со лук од готвач на DoveLove
состојки
| 4 м.-големи | тиквички |
| 5 лажици | маслиново масло |
| многу | Сирење, рендано |
| 1 сијалица/n | лук |
| многу | сол |
подготовка
Исчистените тиквички излупете ги на две спротивни страни и исечете процепи длабоки околу 5 мм оддалечени околу 2 см. Посипете го излупениот горен и долен дел со сол и завиткајте ги тиквичките во кујнска крпа околу 30 минути. Во овие 30 минути излупете сијалица (по избор каранфилче) лук и ситно исечете или смачкајте Потоа измешајте го лукот со маслото. Потоа повторно ставете тиквички и ставете ги во сад за рерна. Претпочитам длабока форма во која можете да ставите решетка. Украсете тиквички со мешавина од масло и лук и посипете ги со сирењето. Ставете го во рерна загреана на 180 ° C и печете околу 30 минути.
Оброкот е подготвен кога ќе можете лесно да ги исечете или прободете тиквичките.
Ако не ви се допаѓа премногу мрсно, тиквичките можете повторно да ги намачкате со кујнска крпа.
Ова оди добро со варен компир и цацики. Но, ова јадење има и многу добар вкус самостојно.