Печурки корисни за црниот дроб - Зелената медиумска куќа
(ГМХ/БДЦ) Нашиот црн дроб тешко се снаоѓа. Од една страна го контролира метаболизмот на гликозата, мастите и протеините. Но, во исто време е во преден план кога во организмот се наоѓаат лекови, алкохол, масна храна, токсини од расипана храна, токсини од животната средина. Ја филтрира крвта, риби што е штетно циркулира во неа, ја прави безопасна или ја насочува со жолчката во цревата, така што се излачува што е можно побрзо. Што, за жал, не работи секогаш, затоа што некои токсини се апсорбираат и повторно се оптоваруваат телото и црниот дроб.
Наслов: Црниот дроб работи напорно за да отстрани што било штетно од телото. Оние кои често служат оброци од печурки на своите најблиски, помагаат да се одржи органот здрав и ефикасен. (Фото кредит: GMH/BDC)
Преземање на слика
Резолуција: 300 DPI (2362 x 1574 пиксели)
Големина на датотека: 2,32 МВ
Преземи слика
Најчесто, црниот дроб ја извршува својата работа целосно ненаметливо и не забележуваме ништо од нашата најголема жлезда, која се наоѓа во десниот горен дел на стомакот директно под дијафрагмата и тежи меѓу 1.500 и 2.000 g кај луѓето. Ако стапи во контакт или ако покаже проширување за време на лекарски преглед, тоа е често драматично. Бидејќи тогаш станува збор за замастен црн дроб, воспаление на црниот дроб со разни форми на хепатитис или дури и рак на црниот дроб, цироза на црниот дроб и откажување на црниот дроб (инсуфициенција на црниот дроб). Драстична промена во животниот стил е скоро секогаш неопходна за да може црниот дроб да се опорави. Ако ова не успее, телото ќе биде сè поплавено со токсини - што завршува фатално порано или подоцна. Но, многу може да се направи за да се одржи здравиот црн дроб. Малку алкохол, без неконтролиран внес на лекови, избегнување токсини како никотин, анаболни стероиди и многу други и пред се здрава исхрана со малку маснотии, многу свежо овошје и зеленчук и пред се печурки.
Различни студии покажаа колку се корисни печурките за црниот дроб. Печурките се очигледно многу ефикасни дури и кога органот е веќе оштетен. Во 2011 година, на пример, научниците од Универзитетот во Осака нахранија глувци оштетени од црн дроб со бело печурки комерцијално достапни и открија дека и тежината на црниот дроб и бројот на обележувачи за оштетување на црниот дроб значително се намалија во споредба со споредбената група. Во исто време, црниот дроб стана значително помалку масен и се подобри обработката на глукозата. Китинот, кој го сочинува потпорното ткиво на печурките, очигледно игра важна улога. Овој хитин цврсто врзува многу отрови во жолчката за да може да се излачуваат. Количината на повторно апсорбирани токсини е значително намалена. Телото и неговиот црн дроб се забележуваат значително олеснети.
Овој аспект не се однесува на водни екстракти од печурки. Како и да е, Луис Фернандо Барбисан и други од Државниот универзитет во Сао Паоло во Бразил забележаа дека земањето воден екстракт од печурки значително штити и од оштетување на црниот дроб и од развој на клетките на ракот на црниот дроб. Во друга студија на истиот универзитет, клетките на ракот на црниот дроб кои се формирале под влијание на хемикалии биле третирани со екстракти од печурки од остриги. Научниците забележале дека клетките на ракот се развиле значително одложено. Понатамошните резултати од истражувањето имаат за цел иста насока. Како и да е, потребни се дополнителни студии се додека не стане јасно како точно делуваат супстанциите од печурките. Во моментов е јасно дека одредени растворливи во вода, високо разгранети бета-глукани, т.е. сложени полисахариди, играат голем удел во антитуморските активности во црниот дроб.
Takeе биде потребно извесно време додека сè не е темелно истражено. Никој не мора да чека толку долго. Редовните вкусни оброци од печурки направени од печурки, шитаке или буковец веќе се добри за црниот дроб. Така, останува здрав и ефикасен и со сигурност отстранува сè што е штетно од организмот со помош на хитин.