Печурки полнети со киноа и сладок компир - посни или масни

состојки

Начин на подготовка

Исечете ги компирите на коцки и ставете ги во плех обложен со хартија за печење. Оставете во рерна 40 минути. За тоа време, се вари киноата.

печурки

Кога компирот е подготвен, измешајте во сад со киноа, зачинете со сол и бибер по вкус.

Печурките се мијат, чистат и се попрскуваат со малку маслиново масло. Ставете во плех откако ќе ги отстраните нозете, а врз нив додадете композиција компир и киноа.

Оставете во рерна околу 30 минути.

ПРИДОБИВКИ

100 грама печурки е еквивалентно на 31 калорија. Печурките содржат голем број на супстанции неопходни за организмот, богати со растителни влакна, витамини и минерали (витамин Б1, Б2, Б3, Б6, калиум, магнезиум, бакар, железо, фосфор и селен). Влакната од печурките имаат важна улога во регулирањето на дигестивниот систем.

Киноата е важен извор на аминокиселини кои не можат да се синтетизираат од телото. Неговата содржина на маснотии е многу мала и може да се воведе во која било диета како алтернатива на производите од житни култури.