Педијатриска исхрана Што правиме со мода; Нутриционист во кабинетот Нутриционист д-р
Пред некој ден, разговарав со слаба девојка, донесена на консултација од нејзините родители разочарани од фактот дека повеќе не јадеше ништо. И една од можните причини за таквото однесување на детето се нарекува неофобија - или, на романски јазик, одбивање да се вкуси барем нова храна.
Само што некои деца имитираат неофобија, постепено манипулирајќи се со своите родители преку тврдоглаво одбивање храна што тие инсистираат да јадат, сè додека не попуштат нервозно и не му даваат да се храни само со колбаси, само за да јаде нешто. Тоа обично работи фантастично добро со бабите и дедовците.
- И, од каде знаеме кои деца имитираат неофобија и кои всушност имаат неофобија?
Децата со неофобија одбиваат да пробаат нови слатки, за разлика од децата кои само имитираат неофобија.
Значи, ако детето одбие да проба друга нова храна, но е повеќе од подготвено да јаде нови слатки, ситуацијата со која се соочувате како родител е условен рефлекс што го изградил вашето дете за да се осигури дека има пристап до храната што ја сака.
Веројатно, откако почнавте да ја диверзифицирате неговата диета, стана јасно дека ако тој тврдоглаво одбие одредена храна, на крајот ќе му ги понудите оние што сака да ги јаде или барем ќе го наградите со таа храна, ако тој се согласи да земе малку. устите од оние работи што постојано му удираат по главата.
И, пред да продолжите со оваа дискусија, ако имате мода дома, земете парче хартија и пенкало и одговорете на ова прашање колку што можете подетално:
- Што треба да јаде вашето дете?
Запишете ги сите идеи што ви паѓаат на ум за храна што може да го подобри здравјето на вашето дете, така што мислите дека треба да ги јаде.
Прво наведете ги, па разгледајте се повеќе и повеќе специфични детали: зошто мислите дека треба да ги јадете, кога треба да ги консумирате, во кои количини, во какви комбинации - сето тоа според ваше лично мислење.
Сега заокружете ја храната што вашето дете не би ја јадела што и да правите. Некои луѓе не сакаат кафеав ориз, други не го сакаат сладок вкус на варен кромид во супа, други не сакаат обично млеко или какао или што било друго. И тоа е само зборување за преференции, а да не го спомнувам влијанието на тоа што и како јадете како родител.
Некои деца (и некои возрасни) нема да јадат брокула, гулаш или спанаќ засекогаш.
И додека многу мајки се согласуваат дека тато одбива да јаде брокула, гулаш или спанаќ, истите мајки се обидуваат да го убедат/присилат/поткупат/уценуваат бебето да ги јаде - што не работи долгорочно ниту со татковците, ниту со нивните горди потомци. татковци.
Се разбира, мајките можат да бидат претрупани, а горенаведеното сценарио - целосно обратно.
За среќа, кога станува збор за детска исхрана, постои психолошки ефект наречен „ефект на Икеа“, кој можеме да го искористиме за да излеземе од оваа бесконечна серија дискусии, кавги и нерви на масата.
Ефектот на Икеа значи дека ние самите ги цениме работите што ги правиме.
Колку е потешко за нас да сториме нешто, толку повеќе го цениме - суштинска тајна за секој родител кој се стреми да го храни своето каприциозно дете со храна што е добра за нив.
Ова е местото каде што влегува во игра штедливиот ефект на Икеа - храната при подготовка/набавка/избор на која учествуваат и деца е полесно прифатена, а понекогаш дури и промовирана од нивна страна.
Колку повеќе детето чувствува дека изборот на она што го купувате е негов и колку повеќе се занимава со готвење, толку повеќе постепено ќе прифати да јаде се повеќе и повеќе здрава храна. И, покрај тоа, оброкот на тој начин може да стане дел од времето што тој сака да го помине со вас, што ќе го зголеми и неговото самопочитување и нивото на прифаќање на нова храна.
Затоа, наместо да се расправате со вашата мода, да го присилувате или да го подмитувате со крофни да јаде супа, обидете се да готвите заедно.
Јас сум нутриционист-диетичар акредитиран од Министерството за образование врз основа на диплома за исхрана-диететика. Првично дипломирав на Медицинскиот факултет Керол Давила во Букурешт, специјализирана за физиокинетотерапија. Потоа завршив втор степен за исхрана и диететика, магистер по науки за исхрана и докторат по онкологија - онколошка исхрана за пациенти со карцином на дојка.