Peели од праска - Практични рецепти

Дали сакате да пробате автентични желе од праска со зрели и сочни плодови? Рецептот е едноставен, а добивањето е многу лесно, ако ги следите упатствата подолу!

состојки

1. Излупете ги праските и исечете ги на парчиња, излупете ги и поминете ги во мешалка со сок од лимон.
2. Донесете го составот до вриење 15-20 минути на тивок оган, додека составот не се намали за половина.
3. Додадете го пектинот и шеќерот и оставете го желе од праска да се крчка додека шеќерот не се стопи и задебели доволно за кога ќе ја поминете шпатулата низ тавата, да трае една секунда додека не се прегрупира желеата.
4. Истурете го желе во плех обложен со фолија за храна, претходно посипете со гранулиран шеќер.
5. Ладилник со желе од праска ставете го во фрижидер додека не се зацврсти (3-4 часа), а потоа исечете ги желеа на квадрати и превртете ги во песок во шеќер.

---