Пестициди во овошјето и зеленчукот Оваа храна никогаш не смее да се јаде неизмиена

Овошјето и зеленчукот од супермаркетот се загадени со пестициди. Ние ви кажуваме кои сорти дефинитивно не треба да ги јадете неизмиени. Ние исто така ви даваме совети како најдобро да ги исчистите сите видови.

Пестициди во овошје и зеленчук: Оваа храна никогаш не треба да се јаде неизмиена

Следното овошје и зеленчук секогаш треба да го миете особено темелно. Најдобро е да се заменат овие особено силно загадени сорти со органски производи:

Јагоди, јаболка, круши, нектарини, праски, цреши, грозје, целер, спанаќ, домати, пиперки, домати од цреша, зелена салата, компири и краставици се на врвот на листата.
На пример, јагодите се најзагадени со пестициди затоа што ги има во текот на целата година. За да се овозможи ова, се користи многу хемија. Американскиот EWG (Работна група за животна средина) пронајде 20 различни пестициди на едно овошје.
Најдобро е да купите овошје и зеленчук кога се во сезоната. Тогаш се користи помалку хемија.
Степенот до кој пестицидите влијаат на вашето здравје на долг рок сè уште не е целосно познат. Сепак, постои сомневање дека ова промовира рак и го нарушува хормоналниот систем.
За среќа, постојат и безопасни производи: пченка, авокадо, зелка, карфиол, модар патлиџан, кромид, ананас, папаја, манго, киви, диња од мед, диња и грејпфрут не се или воопшто не се загадени.

Правилно измијте овошје и зеленчук - вака функционира

Само пилингот не помага, бидејќи со нож земате и загадувачи и потоа ги дистрибуирате на незагадената пулпа. Патем, бактерии или габи може да се најдат и на органски производи. Затоа, секогаш треба да ги миете сите видови овошје и зеленчук.

Не користете детергент за миење садови за чистење. Од една страна, не можат да се отстранат сите токсини со него, а од друга страна остатоците од стапчето за чистење. Ова не само што е непријатно, туку и не е добро за вашето здравје.
Секогаш мијте го овошјето и зеленчукот непосредно пред употреба. Бидејќи заштитниот капак се отстранува и при чистење, измиените производи се расипуваат побрзо.
Треба да измиете сè што излегува од пластично пакување особено темелно. Пластиката е добра почва за габи и бактерии.
Најдобар начин да го исчистите е со домашно средство за чистење на овошје и зеленчук: Измешајте 1 лажица сок од лимон, 1 лажица бел оцет и 250 мл вода. Наполнете го чистачот во чисто шише со спреј. Смесата трае 6 месеци.
Испрскајте овошје и зеленчук со средството за чистење и почекајте 10-тина минути.
Потоа темелно исплакнете ја храната со ладна или млака вода. Најдоброто нешто што треба да се направи е да се стави сè во сито.
Можете исто така да користите четка за зеленчук за нечувствителни сорти. Исчистете ја четката со топла вода по секоја употреба, така што сите микроби се уништуваат.

За да избегнете пестициди, можете да одгледувате и свои овошја и зеленчуци во градината или на балконот. Колку лесно можете да одгледувате зелена салата, прочитајте во следниот пост.