Пица Калцон со навивач за сирење шунка и моцарела Делако
- Домот
- Ултра-меки промоција
- Авантурите на Тони
- моцарела
- Албум Фани
- Ајде да се смееме!
- Сирење и здравје
- Диета
- Диететски рецепти
- Нутриционистот ви одговара
- деца
- Зошто да изберете бело сирење калцика - јадро на млеко?
- Рецепти од млеко
- Зголемено внимание
- Без лактоза
- Без глутен
- Диета
- рецепти
- Лето
- Со меки сирење
- Фантастични сендвичи
- Ужинка
- супи
- Салата
- Главно јадење
- Пустина
- Датотеки со сирење
- Домот
- ПИЦАИОЛО ЈУНИОР
- ПРИЈАВЕТЕ се
- Награди
- ПОБЕДНИЦИ
- ПРЕДИЗВИК
РАЗЛИЧНО УЧИЛИШТЕ
- За пицата
- Совети и трикови
- Забавни факти
- Историја
- Рецепти за пица
- Рецепт за брзо тесто
- Georgeорџ Тоадер
научи не - Класични рецепти
- Забава со пица
- Блогери кои имаат
одговор на предизвикот Албум - спомени
-->>
- Блогери кои имаат
- Изработка на
- За Моцарела
Пица Калцоне со шунка и моцарела
Пред некој ден моето „мало девојче“ ме замоли да направам пица Калзоне. И бидејќи имав се што ми требаше во фрижидерот, се фатив за работа. Пица Калцоне излезе како книга.
Тесто: 300 гр брашно, ½ лажичка сол, 1 лажичка шеќер, 2 лажици маслиново масло, 125-130мл топла вода, 5гр свеж квасец. Полнење: сос од домати (сок од домати, сол, шеќер, бибер, босилек, оригано и малку маслиново масло), шунка, шунка, црни маслинки, црвен кромид, гурманот Делако Моцарела, бугарски пиперки или пеперони. Други потребни состојки: маслиново масло, сок од домати, сол, бибер, оригано, босилек.
Растворете ги солта и шеќерот во малку топла вода (100 ml) и растворете 5 g квасец. Ставете го овој мајонез во брашното и започнете со мешање, додадете маслиново масло и околу 25-30 мл вода и продолжете со месење додека не добиете еластично и хомогено тесто.
Ставете го тестото во вреќа и оставете го да се излади додека не подготвиме сос од домати и подготовка на останатите состојки.
КАКО ДА ПОДГОТВЕТЕ СОС ОД ТОМАТО
Во сад ставете 300 мл варен сок од домат во кој додаваме сол, шеќер, бибер, оригано, босилек и малку маслиново масло по вкус околу 1 лажица и оставете го да врие неколку минути додека не почне да се згуснува.
Тестото за пица е поделено на 2 еднакви делови и шириме 2 круга. Подмачкајте половина со сос од домати и ставете исечен кромид, исечена шунка и шунка, исечени маслинки, рендана моцарела и преклопете половина од тестото над овој фил.
Врвот се зголемува со врв за нож на 3 места, ги фаќаме рабовите за да не тече полнењето за време на печењето и ги ставаме двете пица Калцоне со шунка и моцарела во плехот, на хартија за печење на 200 степени околу 10-12 минути додека убаво зарумени (или директно во плехот за пица).
Извадете ја од рерна и додека е уште топло одозгора, намастете со четка со малку маслиново масло за да им даде сјај.!
Време на подготовка: 18 минути
Време за готвење: 12 минути
Вкупно време: 30 минути
Големина на порција: 2
Колачиња: Ние ги користиме за да ја прилагодиме страницата според вашите интереси и преференции. Продолжувајќи да прелистувате, вие се согласувате со политиката за колачиња. Дознајте повеќе овде. ПРИФАТИ