Пилаф со мисиркино месо
За да подготвите вкусен и хранлив пилаф, можете да користите и месо од мисирка. Beе може правилно да гори, така што вашиот пилаф може да биде ценет дури и од малку „чуден“.
Состојки за 6 порции Пилаф со месо
Како да се подготви Pilaful со месо
Чекор 1: Месото ќе се измие, се сече на коцки и ќе се запее со сол и масло. Доколку имате впечаток дека парчињата месо се сушат, додадете малку повеќе вода и малку масло, така што месото остава малку сос. Обавезно оставете го огнот ниско!
Чекор 2: Ситно исецкајте го кромидот и соте го додека не порумени.
Чекор 3: Измијте ги морковите, пашканатот и пиперките, исчистете ги и исечете ги на мали парчиња. Тие исто така ќе бидат додадени со кромид и на крајот ќе додадете малку повеќе сол.
Чекор 4: Ориз, вода и супа ќе се стават преку зеленчукот, измешајте го, покријте го со капак садот во кој се готват и вклучете го на тивок оган.
Чекор 5: За 20 минути ќе ги оставаме овие состојки да навлезат добро и повеќе нема да ги мешаме.
Чекор 6: Проверете дали се вариле оризот и зеленчукот и ставете го кафеавото месо врз нив. Исто така, ќе можете да додадете малку сол, па дури и бибер. Покрај тоа, не заборавајте да додадете сецкан магдонос.
Чекор 7: Ставете го капакот повторно и оставете го пилафот да „одмори“ уште 3 минути пред да го сервирате.
Како ви се допадна статијата? Гласај!