Пилешка супа со зеленчук едноставен рецепт Урбани вкусови
Пилешка супа со зеленчук едноставен рецепт. Пилешка супа со зеленчук, кисела со домати или борш. Наједноставниот рецепт за пилешка супа.
Кое месо го користиме за пилешка супа? Колку врие супа и како кисела? Едноставна супа со живина со коски и многу зеленчук и зеленчук. Лесна супа направена без масло или други масти, освен месо и кожа од пилешко или кокошки.
Најомилената пилешка супа е грчката - тестирана од десетици илјади читатели. Нејзиниот рецепт можете да го најдете овде. Право е со жолчки и павлака и кисело со лимон.
Едноставна пилешка супа се прави низ цела Романија, но делот од зацрвстувањето-киселоста и сервирањето се разликува. Во Молдавија и Кралството се зголемува со мал борш (еве како да направите домашен борш) додека во Трансилванија и Банат се кисели со домати (или сок од домати) и се сервира со кисела павлака. Сепак, ние сме повеќе навикнати да чистиме супи од месо (пилешко, патка, мисирка, говедско) во кои вариме јуфки или кнедли од гриз. „Неделна супа“ изгледа вакаНејзината етикета можете да ја најдете овде.
Друга пилешка супа која ја сакаат читателите е онаа од Радаути - слична на супата од стомак. Нејзиниот рецепт можете да го најдете овде.
Она што може да се каже за едноставната пилешка супа е дека треба да се прави на месо со коска и кожа (не на филети од пилешки гради). Парчињата означени за вкусна супа се крилјата, вратот, грбот, канџите (шепите) - пилешки прибор за јадење, главата, но исто така и коските на градите или бутовите (ако месото го користев за нешто друго - на пример пилешко ролна без коски) Очигледно, пилешкото или селско пиле имаат различен вкус, но и различно време за готвење, но вреди да се чека исклучителен вкус.
И пипетите и пилешките срца одат добро во оваа едноставна супа. Не двоумете се да ги ставите ако ги имате при рака!
Зеленчукот е вообичаен: моркови, корени од магдонос, пашканат и целер. Најчестиот зеленчук во пилешката супа е кромид, компир или ориз, грашок, грав и грашок. Понекогаш додавате и пиперки, гранче зелка или карфиол. Јас навистина не ставам пиперки во супи затоа што ми се чини дека имаат вкус на чорба. Тоа е мое мислење ... можете да ставите ако сакате.
Во принцип, треба да избереме помеѓу компири и ориз, бидејќи тие не се ставаат често во иста супа. Овој пат ставам компири.
Нема многу што да се каже за зачини: солта е многу важна! Општо, ставам исушени гранчиња мајчина душица во супи, но некои претпочитаат сушен копра или ловоров лист. Јас не.
Од количините подолу, се добива приближ. 8-10 порции пилешка супа.