Пилешки нозе со сос

десет минути

За неделниот оброк решив да направам пилешка супа со јуфки и откако ја завршив супата, користев пилешки нозе за да го направам главното јадење. Пилешки нозе со сос се здрав, лесен рецепт и може да се сервираат со пире од компири или ориз.

состојки

  • 2 парчиња (300гр) пилешки нозе
  • 2 парчиња (200гр) моркови
  • 1 компјутер (40g) црвен кромид
  • 2 чешниња (10гр) лук
  • 1 компјутер (100g) капсикум
  • 0,3 литри (300g) супа од домати
  • 1 куп (30 гр.) Зелен магдонос
  • 0,5 лажички (2g) сол
  • 0,2 лажички (1гр) мелен црн пипер
  • 0,5 лажички (1гр) сушен оригано

Чекори за подготовка

1.) Во тенџере додадете пилешки нозе, покријте ги со вода и варете ги.

2.) Кога водата почна да врие додадете сол и земете ја пената формирана одозгора онолку пати колку што е потребно.

3.) Додадете исечен кромид, морков, корен од магдонос и целер и пена доколку е потребно.

4.) Кога зеленчукот и месото се скоро зготвени, ставете во загреана тава две лажици маслиново масло и ситно исечен кромид.

5.) По две или три минути додадете ситно сецкан лук, сецкан пипер од капсикум и оставете го на средна топлина две минути.

6.) Ставете ја супата преку зеленчукот во тавата и кога ќе почне да врие додадете пилешки нозе и варен морков во пилешката супа со јуфки.

7.) Зачинете со сол, бибер, исушен оригано, покријте ја тавата со капак и варете на средна топлина десет минути.

8.) По десет минути исклучете го огнот и додадете го ситно сецканиот магдонос преку пилешките нозе.