Пирамидата за храна Нестле студио за исхрана
Пирамиди со храна како симбол на балансирана исхрана
Следното се однесува на урамнотежена исхрана: Многу пиење - по можност незасладени пијалоци - е основниот градежен блок. Токму на овој начин се изградени пирамидите во исхраната: Најважната количина на храна е основата, друга храна е изградена над неа сè додека не се добие слика во форма на пирамида.
Видови храна пирамиди
Постојат неколку видови модели на пирамида на храна. Покрај класичната, дводимензионална пирамида на храна, има и други модели, како што е пирамидата на СЗО за храна.
Пирамида на храна на германското друштво за исхрана
Тридимензионалната пирамида на храна на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е основана од 2005 година. Оваа нутриционистичка пирамида е развиена врз основа на групата за исхрана. Три-димензионалната пирамида има четири страни, кои претставуваат индивидуални групи на храна:
- Производи од животинско потекло
- Храна од растително потекло
- Масла и масти
- пијалоци
Пирамидата на храната за помош
Пирамидата на храната за помош е - заснована на дводимензионална пирамида на храна - пирамида која ги илустрира димензиите за порциите, како и задолжителната и не задолжителната храна со помош на систем на семафори. Секој градежен блок на оваа пирамида симболизира дел, мерката на дел може да биде своја рака, на пример.
Вегетаријанска пирамида на храна
Вегетаријанската пирамида на храна има иста структура како и нормалната пирамида на храна. Се разликува само во градежниот блок на месни производи, кои се заменуваат со протеински производи како мешунки или производи од соја и ореви и семиња за минерали и се неопходни за здрава исхрана - исто така и за вегетаријанците.
Затоа, вегетаријанската диетална пирамида вклучува:
- пијалоци
- зеленчук и овошје
- Ceитарки и компири
- Протеински производи (на пример, мешунки или соја)
- Ореви и семиња
- Растителни масла и масти
- Доколку е потребно, млечни производи
- Јајца ако е потребно
- Слатки, грицкања
Веганска пирамида за храна
Веганската пирамида на храна го вклучува следново:
- пијалоци
- Овошје и зеленчук
- Ceитарки и компири
- Протеински производи како мешунки и соја
- Ореви и семиња
- Масла и масти
- Слатки, грицкања
Веганската пирамида на храна, исто така, опфаќа шест нивоа од седум категории храна. Сите категории се важни за урамнотежена веганска исхрана, освен најдобрата, 7-та категорија, која се состои од слатки, грицкања и алкохол.
Како да се јаде балансирана исхрана
- Пијте најмалку 1,5-2 литри течност дневно
- Овошје и зеленчук: Јадете 2x овошје и 3 порции зеленчук дневно
- Rainито и компири: 4 порции жито или компири дневно
- Млеко и млечни производи: ¼ литар млеко или 250 гр јогурт и две до три парчиња сирење дневно
- Месо и риба: 3 порции месо плус максимум 3 колбаси и три јајца неделно
- Масла и масти: максимум 40g распрскувачки масти и подготовка на маснотии на ден
- Слатко: Една порција слатки или солени закуски на ден
Но, за да знаете што точно е важно во урамнотежената исхрана, би сакале да влеземе во дводимензионалната пирамида на исхраната во следново:
Пијте многу
Нашето тело има потреба од многу течности, треба да пиете најмалку 1,5-2 литри дневно за да може да функционира сè во нашето тело. Можете да видите кои пијалоци се особено соодветни на дното на прехранбената пирамида. Препорачани средства за гасење на жед се пред се минерална вода, сок од прскалки (¼ сок и ¾ вода), незасладено овошје и билни чаеви.
Ако сакате да дознаете повеќе за водата, прочитајте ја нашата статија „Вода - нашиот еликсир на животот“.
Заситен со овошје и зеленчук
Земи парче овошје двапати на ден и јадете три порции зеленчук на ден. Бидејќи вкусните плодови на природата содржат многу вредни супстанции, но обично малку калории. Ова е добро за нашата благосостојба и за нашата фигура. Нутриционистите препорачуваат најмалку 250 гр овошје и 400 гр зеленчук дневно - суров, кратко варен или како сок. Зеленчукот и овошјето одат добро со секој главен оброк и се одлични и како ужинка помеѓу оброците.
Откријте кои вкусни овошја и зеленчуци се во сезоната - со нашиот сезонски календар.
Многу производи од жито
Компирите, лебот, житарките, тестенините и оризот содржат вредни јаглени хидрати, витамини, минерали и растителни влакна, како и фитохемикалии - особено ако преферирате производи од цели зрна, тие имаат голема густина на хранливи материи и содржат и помалку калории од другите житни производи. Ако е можно, треба да консумирате четири порции дневно со секој оброк.
Повеќе информации за жито и житни производи може да најдете овде.
Дневно млеко и млечни производи
Млекото, млечните производи и сирењето се исто така дел од дневното мени, околу две до три порции на ден. Особено, тие ни даваат висококвалитетни протеини и калциум за одржување на нормални коски и заби. ¼ литар млеко или 250 гр јогурт и две до три парчиња сирење веќе го покриваат препорачаниот дневен внес на калциум. Изберете варијанти со малку маснотии во оваа храна.
Зарем чистото млеко не е твоја работа? Зошто да не посегнете по вкусни мешани пијалоци од млеко. Рецепти може да најдете во „Овошјето исполнува млеко: вкусни пијалоци“.
Риба, месо, колбаси и јајца
Според пирамидата на храна, месото, колбасот и јајцата исто така спаѓаат во избалансираното мени. Сепак, најмногу две до три порции месо и максимум две до три пати колбаси (заедно околу 300 гр до 600 гр.) И до три јајца неделно. Тие содржат вредни протеини, железо и други важни хранливи материи. Претпочитајте месо и колбаси со малку маснотии, како што се варена шунка, колбаси од живина, како што се градите од мисирка HERTA Finesse и посно месо. Меѓу рибите, особено се препорачува морска риба. Содржи јод и омега-3 масни киселини. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) препорачува да се јадат две порции морска риба неделно, на пр. B. 80 g до 150 g морска риба со малку маснотии и 70 g морска риба со многу маснотии.
84 проценти од Германците се занимаваат со месо и колбаси - ова го покажа студијата на Нестле во 2011 година. Дознајте повеќе во „84 проценти од Германците: Месото и колбасот се дел од тоа“.
Масла и масти: помалку е повеќе
Маслата и мастите се од витално значење бидејќи на нашето тело му се потребни незаситените масни киселини што ги содржат, како што е линолеинската киселина, бидејќи тие помагаат во одржување на нормалното ниво на холестерол во крвта. Маснотиите се неопходни за снабдување со витамини растворливи во масти. Сепак, маснотиите се исто така калорични. Користете масла и масти ретко. Не треба да има повеќе од 40 гр масти што можат да се шират и да се готват на ден. Ова одговара на 1-2 лажици (10-20 g; 1 лажица е околу 10 g) растително масло со висок квалитет, како што е ТЕМЕ чисто масло од репка и околу 20 g путер или маргарин. Патем: високо-квалитетни растителни масла како што се маслиновото и маслото од репка содржат вредни незаситени масни киселини кои телото не може да ги произведе сами.
Прочитајте повеќе во нашиот флаер за масла и масти.
Слатки и закуски во умерени количини
Можете да уживате во порција слатки или солени закуски на ден без грижа на совест. Тие се едноставно дел од животот - забранува само желба за гориво. Ако обрнете внимание на количината и не консумирате повеќе од 10 проценти од препорачаните дневни калории преку слатки и солени закуски, точни сте.
Колку чоколадо можете да користите? Информации за ова можете да најдете во нашата статија „Чоколадо - производител на расположение за вашата благосостојба“.
Сите групи на храна на прв поглед
Дали сè уште имате прашања во врска со одделните групи на храна во пирамидата на храна? Зошто млечните производи се толку важни или зошто треба да јадете житарки, житни производи или компири со секој оброк? Само погледнете го нашиот флаер на пирамидата за храна - таму ќе најдете многу дополнителни информации.
Дали сакате практични совети за тоа како да јадете здрава и урамнотежена исхрана во секојдневниот живот? Нашиот 7-дневен план за исхрана ви нуди различни идеи за рецепти. Сега испечатете и започнете!