Пире од компири со разлика! Едноставно пребарува!
Денес има неколку совети од мене за тоа како можете да интерпретирате сосема нормален пире од компири на модерен начин. Досадно и старомодно беше вчера. Не мора секогаш да биде килограм путер и крем à la Хорст Лихтер, дури и ако не можете да погрешите со вкусот ...
- Обидете пире од билки - само промешајте сецкан кренд, магдонос или босилек (или што и да е со јадењето).
- За специјална кремливост можете да користите и кисела павлака или павлака наместо путер и слатка павлака. Заштедувате многу калории и пирето има пријатна киселост.
- За срдечна нота за сирење - едноставно измешајте ситно рендано ароматично сирење (на пример, ементалер или пармезан) во пирето.
- За нота на орев и малку залак - едноставно испечете неколку исецкани ореви по ваш избор или, ако сакате, сончоглед, бор или кашу ореви и посипете декоративно над пирето пред да го послужите. Вкусот може да го засилите со додавање на неколку лажици масло од орев или кикирики во пирето.
- За медитеранска нота или како прилог од риба, каперси и кора од лимон/лимета одат добро во пирето.
- За овошен вкус можете да готвите кисело јаболко, а потоа да го изгмечете со него. Станува дури и овошен со неколку свежи семки од калинка или некое овошје од пасија.
Забавувајте се со готвење и дегустација! Ве молам, испратете ми и вие.
[линк за печатење]
Фредерик
Јас сум Фредерик, основач на онлајн кулинарското списание Einfach Aufweis. Со многу срце и душа се залагам за својата страст „храна и пијалок“. Од 2014 година презентирам едноставни, вегетаријански рецепти за готвење и печење кои се изводливи за секого. Со текот на времето, се додаваа сè повеќе приказни во позадина и подкасти. Блогот, кој започна како мал „проект за рецепти“, сè повеќе се развива во формат на списание. Од рана возраст, под влијание на ieејми Оливер, Тим Мелцер и Ко., Растејќи на фармата, секогаш сакав вкусна храна. Во мојата улога како независен претприемач во мрежниот маркетинг, знам и колку може да биде стресен животот на средина на градот на моменти. Тогаш претпочитам да се почестам со вкусна пауза. Можете исто така да откриете широк спектар на кулинарски опции и да го збогатите вашето секојдневие со нив!