Пита од компири и печурки - Сè за слабеење

Пита од компири и печурки е идеален ручек за пост или за вегетаријанци. Пробај и ти и кажи ми како излезе.

• Свеж компир (400 гр.)
• Бели печурки (200 гр.)
• Црвена пиперка (200 гр)
• Моркови (100 гр.)
• Бел кромид (60 гр.)
• Црни маслинки (40 гр.)
• Романски ореви (20 гр.)
• Маслиново масло (10 ml/2 лажички)
• Сок од домати (300 ml)
• ловоров лист
• Свежо мелен црн пипер
• Сол
• Лук 2-3 кученца

1. Сварете го компирот во кора, исцедете ја водата и излупете ја, па искршете ја додека не добиете пире солено по вкус.
2. Исечете го кромидот, пиперката, морковот и лукот, ставете ги во тенџере на оган заедно со маслиновото масло и ловоровите лисја и оставете ги околу 5 минути, додека малку омекнат.
3. Додадете ги исечените печурки и оставете ги на оган уште 2-3 минути, а потоа додадете сок од домати и вриејте уште 10 минути на тивок оган. Зачинете со сол и бибер по вкус.
4. Во сад со јена претходно намачкан со масло, ставете како прв слој половина пире од компири, потоа смеса од зеленчук и исечени маслинки, над кои се става остатокот од пирето.
5. Посипете ги мелените ореви и ставете го садот во рерна на 180 ° C и оставете додека пирето не добие бакарно жолта боја.

Еден дел содржи:

• Ккал: 392
• Јаглехидрати: 58 ​​гр
• Протеин: 12 гр
• Масти: 14 гр
• Влакна: 14 гр

Овој рецепт можете да го најдете во книгата рецепти KiloStop Green, која исто така можете да ја купите преку Интернет.

ГОЛЕМ ПОГЛЕДНЕТЕ! Ве чекам на сесијата за коментари за да споделите со нас како ви се покажа овој рецепт!

---