Пиво и шеќер - Универзитет за пиво

Не знам дали е навистина тема од општ интерес, но сакав да знам како се работи.

Сакав да знам затоа што влегов во „предизвик без шеќер од 30 дена“ и сакав да знам колку шеќер има пивото за да не го уништи „постот“.

Секако дека ви треба шеќер за да направите пиво, сите пивари го користат. Но, генерално се користи доста. Очигледно најдов десетици алармантни предмети како „10 лажички шеќер во пиво“.

Голема глупост! Шеќерот што се користи за производство на пиво се претвора во алкохол и издувам ... пиво од 500 ml содржи во просек околу половина лажичка или дури и помалку. Вистина е, содржината на јаглени хидрати е поголема, но тоа е и затоа што пивото содржи, на пример, растворливи влакна, корисни за организмот. Да не зборуваме за витамини и минерали.

И, ако зборуваме за калории, тогаш е добро да се спомене дека има помалку од млеко или сок од портокал. Значи, ако се консумира во умерени количини, пивото може да биде основно за здрав начин на живот.

П.С: Ако зборуваме за овошно пиво (лимон, малина, итн.), Во зависност од производителот, можно е да имате додаден шеќер, но тоа е на етикетата.

---