План за подготвување на оброци за вегани - гответе 1 пат, јадете вкусно 1 недела! Убител на храна за души

Рекламирање // Овој пост на блогот содржи придружни врски (обележани со *) и имиња на брендови

Конечно сакате да јадете малку поздраво оваа година, но навистина не знаете како да ја ставите оваа резолуција во вашето спакувано секојдневие? Тогаш, мојот план за подготвување вегански оброци е баш соодветен за вас: Со овој план, можете да подготвите најразновидни јадења за само два часа и да уживате во нив здраво цела недела! Размислете што сакате да направите со вашето новооткриено слободно време!

План за подготвување на вегански јадења: Заштедете време и јадете здраво во исто време

Не ме сфаќај погрешно, сакам да готвам широко АКО имам време . Инаку, овој блог тешко дека би постоел. Но, во секојдневниот живот понекогаш едноставно немате опции за продолжени сесии за готвење.
Логична последица од ова е мојот ентузијазам за подготвување оброк: Ова овозможува просечните 6 часа неделно за кои ќе поминете здраво да готвите да се намалат на 2 часа. Наместо да треба да размислувате одново и одново секој ден за тоа што можете да готвите здраво навечер, а потоа често да започнете со сечкање и печење по работа, веќе сте подготвиле сè на едно место со паметен план за подготвување оброци! Тоа заштедува време, енергија и го прави здравото јадење супер лесно!

План за подготвување оброци за вегани: Нема соодветни за сите - 4 различни јадења за 3 часа

Она што ме мачи во врска со многу планови за подготвување оброци е тоа што честопати се бара да јадете иста работа цела недела. Искрено, кој е за тоа? Досадно ми е најдоцна до вториот ден. Затоа, мојот вегански план за подготвување оброци содржи четири различни јадења кои можат лесно да се разликуваат. Состојките се толку паметно подготвени заедно што не мора да јадете исто два дена по ред!

Инструкции и рецепти

Еве ние! Со цел да се одржат напорите за готвење што е можно пониско, планирањето е половина од битката. Во продолжение, ќе најдете неделен список за купување и детални упатства за тоа како да ги подготвите сите јадења на временски ефикасен начин. Покрај тоа, на крајот креирав примерен неделен план за вас.

Забелешка: Дали ве интересира само еден од рецептите и не сакате да го пребарувате целиот план за соодветните состојки и чекорите за подготовка? Нема проблем: Тука го поврзав секој рецепт од овој план за подготвување оброци индивидуално:

1. Листа за купување/состојки за една недела и 2 лица (износот прави 14 јадења)

јаглехидрати:

280 гр цели шпагети
280 гр ориз басмати/киноа *
100 гр стаклени тестенини
14 оризова хартија * (секој со дијаметар од 20 см)
200 гр печени ролни/багета

Зачини/зачини:

1 голем кромид од зеленчук
4 млад кромид
1 чешне лук
2 парчиња ѓумбир (секоја со големина на палец)
Gумбир во прав
Коријандер (свеж)
Коријандер (прав)
2 чешниња лук
Сос Теријаки */сос од соја
Сос Срирача *
Супа од зеленчук (прав)
ким
Пеперино (кисела)/чили во прав
кари
сол

Е ви требаат овие алатки:

зеленчук:

1160 гр моркови
500 гр сладок компир
60 гр/2 мали компири од маса
500 гр тиквички
150 гр пиперка
100 гр целер
100 гр краставици
1 марула срце
1 лимон

Протеини и масти:

500 гр тофу
1 конзерва/240 гр наут (исцедено)
400 мл кокосово млеко
200 гр путер од кикирики */путер од кикирики
2 авокадо
Кокосово масло *
масло од сусам

За послужување на храната:

2. Подготовка/Времетраење: 3 часа

Чекор 1: подгответе го зеленчукот

Загрејте ја рерната на 200 степени и обложете плех со хартија за печење.

Темелно измијте го и исчистете го целиот зеленчук.

Julулиен бугарска пиперка, целер и краставица во ситни ленти. За да заштедите време, можете исто така да користите процесор за храна со вметнување јулиен.

Извадете ја зелената салата и извадете го белиот среден дел. Отстранете го свежиот коријандер од стеблото.

Кора и четвртина два трпезариски компири.

Одделно, исечете го зеленчукот кромид, 2 парчиња ѓумбир со големина на палецот и 1 чешне лук на ситни коцки.

Сега преработете ги тиквичките во тиквички користејќи спирализатор. Поставете кутија за чување храна со кујнска хартија и наполнете ја со готови тестенини од зеленчук. Чувајте го во фрижидер.

Конечно исечете ги слатките компири и моркови на парчиња со големина на залак (не мора да се лупат).

Чекор 2: зеленчук во рерна

Слаткиот компир и 500 гр моркови Трансфер во голема чинија (зачувајте ги преостанатите моркови за подоцна). Накратко загрејте 1 лажица масло од кокос во микробранова печка и додадете 1 лажичка сол во мешавината од компири и моркови. Измешајте сè добро и дистрибуирајте на плехот обложен со хартија за печење.

Ставете го зеленчукот во рерна и свртете го еднаш по 15 минути. Печете ја целата работа уште 15 до 20 минути. Можете да оставите зеленчук во рерната да се олади со отворена врата и потоа да го пренесете во кутија за свежа храна. Чувајте го во фрижидер.

Чекор 3: варете ги тестенините и оризот

Додека се пече зеленчукот од сладок компир и морков, ставете по две саксии за цели шпагети и ориз басмати и подгответе ги и двете според упатствата на пакетот.

Ставете ги стаклените тестенини паралелно во сад и истурете ги со врела вода, оставете ги да се стрмни според упатствата на пакувањето.

Исцедете ги готовите тестенини и ориз одделно, оставете ги да се оладат и потоа префрлете ги во контејнер. Чувајте го во фрижидер.

Чекор 4: направете супа

За супа, ставете тенџере со 400 мл зеленчук и ставете го да зоврие.

Загрејте обложена тава на средна топлина со лажичка кокосово масло и испржете ги коцките кромид и половина ѓумбир додека не станат проucирни.

Додадете ги преостанатите моркови во зовриена супа од зеленчук заедно со трпезарискиот компир.

Откако ќе готвите 5-7 минути, додадете го кромидот заедно со 400 мл кокосово млеко, 1-2 лажици сок од лимон, 3/4 лажички сол, 1 лажичка кари, 1 лажичка коријандер, 1/2 лажичка ким и 1 пипер без јами.

Донесете ја целата работа на кратко врие и варете ја уште 5 минути. Потоа користете го рачниот блендер за да направите кремаста супа и оставете ја да се олади во тенџерето.

Откако супата ќе се олади, може да се пренесе во кутија со свежа храна и да се чува во фрижидер.

Чекор 5: маринирајте го тофу

Исечете го тофу во коцки со големина на залак и ставете го во сад.

Следно, додадете ја втората половина на ѓумбирот и лукот заедно со 1 лажица срирача, 1 лажица јаворов сируп, 1 лажица пченкарен скроб, 2-3 лажици соја сос и 1 лажичка масло од сусам.

Тофу треба да се маринира најмалку 2 часа или повеќе. Доколку е потребно, може да се пржи 7 минути непосредно пред потрошувачката. Дотогаш, може да се чува во свежа кутија во фрижидер.

Чекор 6: подгответе летни ролни

Наполнете сад со дијаметар најмалку 20 см со млака вода. Подгответе го зеленчукот од јулиен, салатата и свежиот коријандер. Основно авокадо и исечете ги на тенки парчиња. Намачкајте директно со малку сок од лимон.

Ставете оризова хартија во секоја чинија 10-20 секунди и покријте ја целосно со вода. Потоа раширете ја хартијата на рамна плоча и ставете го филот (од ваша перспектива) во долната третина од оризовата хартија.

Прво ставете лист зелена салата, па мешавина од вашиот зеленчук од ulулиен, дел од стаклени тестенини и на крај 1-2 парчиња авокадо една врз друга.

Сега преклопете ги на левата и десната страна на оризовата хартија и завртете ја целата работа почнувајќи од долната третина.

Ставете ги летните ролни во кутија за чување храна и чувајте ги во фрижидер додека не се јадат.

Чекор 7: подгответе сос од кикирики

За сос од кикирики, 200 гр путер од кикирики, 200 мл вода, 3 лажици Срирача, 2 лажици сос од теријаки, 4-5 лажици свеж сок од лимон, 1 лажичка ѓумбир во прав, 1 лажичка лук во прав, 1/2 лажичка сол и, доколку е потребно, малку јаворов сируп Ставете висок сад за мешање и користете го рачниот мешалка за да направите сос.

Чекор 8: додатоци/разни

Отворете конзерва наут и исцедете ги и исплакнете ги наут. Пренесете ги мешунките во кутија за свежа храна и чувајте ја во фрижидер.

Подгответе авокадо за сервирање на Хранливите Чинии. 1/4 авокадо во коцки по Хранлива чинија.

Совети

Претходно сварените шпагети се залепија силно? Решение: Едноставно ставете 1-2 лажици вода во кутијата со свежа храна, запечатете ја повторно херметички, протресете ја еднаш и шпагетите може да се поделат како свежо зготвени.
Не ви се допаѓа да пржете тофу пред навистина да го сервирате? Можете исто така да го пржете тофу свежо мариниран додека го подготвувате. Ова ќе ви заштеди малку повеќе време во текот на неделата.
Немате доволно кутии за чување храна? Само помислете кои јадења би сакале да ги јадете прво: Потоа можете едноставно да ги чувате на чинија во фрижидер до консумирање и да ги покриете со некоја фолија ако е потребно

3. Така се служат садовите!

Трите часа завршија! Сега е само прашање да ги извлечете деликатесите од вашиот фрижидер и да ги послужите. Можете да дознаете како да го направите ова подолу!

Антена бр. 1 - Освежителни летни ролни ви овозможуваат многу суров зеленчук без да го жртвувате вкусот

Извадете ги летните ролни од фрижидерот, натопете со сос од кикирики и уживајте! Мојот план за подготвување вегански оброци ја прави свежата и здрава кујна полесна од кога било!
Забелешка: Ова јадење е единственото што треба да се јаде во текот на првите 2 дена од неделата поради состојките што не се загреваат! Ако сакате повеќе информации за неделното планирање, можете да најдете пример за план на крајот од овој пост.

Ве интересира само овој рецепт? Потоа, само кликнете овде!

Антена # 2 - Тестенини од зеленчук со слатко и кисело тофу - малку јаглени хидрати и богата со протеини

Тестенините секогаш работат! И од сега, исто така, супер здраво: Овој рецепт за тестенини од зеленчук со слатко и кисело тофу ги комбинира факторот храна за душата на тестенините со тиквички богати со витамини и тофу натоварени со протеини. Пржете го маринираниот тофу во нелеплива тава со 1 лажичка кокосово масло 5 минути. Измешајте 1/4 од шпагетите од целата пченица со 1/4 од тиквичките на чинија со сос од кикирики и ставете ги во микробранова печка 2 минути. Ставете тофу врз тестенините, ставете семе од сусам и млад кромид и вечера со малку јаглени хидрати е подготвена!

Спонтана желба само да се готви овој рецепт? Потоа кликнете овде!

Антена # 3 - сад за вегани со сладок компир, зеленчук од морков и наут

Хранливите чинии го следат многу едноставниот принцип на градежен комплет: Вашите градежни блокови секогаш се состојат од извор на протеини, јаглени хидрати, маснотии и витамини. Ова е случај и во овој случај: Едноставно пополнете сад по ваш избор со 1/4 од варен ориз, 1/4 од зеленчук во рерна и 60 гр наут. Ставете ја целата работа во микробранова печка 3 минути. На крај украсете со неколку свежо исечени коцки од авокадо, семе од сусам и прстени од кромид и проследете го вкусниот сос од кикирики! Овој вегански сад е идеален за брзи оброци и дури може да се ужива ладно.

Само да ве интересира овој рецепт, тоа е на овој начин!

Антена # 4 - кремаста супа од кокос од ѓумбир морков - се загрева одвнатре

Затоплување, срдечна, ароматична супа е совршен оброк, нели? Колку е убаво кога таа веќе чека да се загреете. Само извадете ја супата од фрижидерот и ставете ја во микробранова печка 3 минути. Пинг, готово! Ако сакате, можете да ја додадете супата со неколку свежи прстени од кромид и семе од сусам! Сега ништо не застанува на патот на пријатна вечер.

4. План за подготвување на вегански оброк: Недела за примерок за 2 лица

На крај, но не и најмалку важно, создадов примерен неделен распоред за рецептите. Како такви, веганските јадења честопати имаат предност што, поради недостаток на производи од животинско потекло, содржат помалку критични состојки кои можат брзо да се расипат, на пр. Риба, месо или јајца. Добро запечатени и чувани на ладно место, садовите може да се чуваат во фрижидер до една недела без никакви проблеми. Единствен исклучок: летните улоги. Затоа препорачувам да ги јадете овие на првиот или вториот ден!

Понеделник	вторник	Среда	Четврток	Петок	Сабота	Недела
Летни улоги	Слатки и кисели тестенини од зеленчук со тофу	Супа од морков и ѓумбир	Хранлива чинија	Слатки и кисели тестенини од зеленчук со тофу	Супа од морков и ѓумбир	Хранлива чинија

Ако ви се допадна мојот план за подготвување вегански оброци, оставете ми коментар. Посетете ме за редовни ажурирања и новости Инстаграм, Pinterest или Фејсбук. Ве очекувам сите!