Планирање на менито за гостинот утре (архива)

Планирање на менито за утрешните гости Национална конференција на оператори на кантина на Универзитетот во Росток

• е-пошта
• подели
• Чуруликам
• Џеб
• Да се ​​притисне
• Подкаст

Ефтин, брз и сепак добар - вака студентите ја сакаат својата кафетерија. Во текот на вообичаениот семестар, 500.000 до 600.000 студенти јадат во 780 мензи и кафетерии низ Германија. Вчера и денес (12.09.) Претставници на 62 студентски синдикати седнаа на маса во Росток за да размислат за стратегиите за тоа како треба да изгледа планирањето на менито за утрешните гости со оглед на намалените јадечи и помалку приходи од социјални придонеси. Третина од државните грантови треба да бидат откажани за студентскиот сојуз во Берлин, универзитетскиот град Гатинген изгуби 10.000 студенти. И предвидувањата за идните студентски броеви не даваат розова слика: во старите сојузни држави тие ќе се намалат за околу 50 000.

Целта е да се убеди групата студенти на храна во кафетеријата, која е критична кон неа и дури не оди во кафетеријата. "Студентите се еколошки ориентирани. За нив е важно да знаат од каде потекнува одредена храна и како се обработуваат. Побарувањата поврзани со органското земјоделство се застапени доста масовно", вели Јоаким Песел од Студентвернерк во Берлин. Социјалното истражување на германскиот студентски сојуз покажа дека патниците посетуваат кафетерија поретко отколку жителите на студентските домови, научниците-духови не се редовни клиенти на кафетеријата, но изгледа многу поинаку за техничките ориентирани курсеви, бидејќи претежно машките студенти одат почесто во кафетеријата. И покрај сите визии дискутирани во Росток за подобра иднина на кафетериите, едно беше договорено: приватизацијата не е проблем.

---