Почнува фестивалот на улична храна - Клуж-Напока
Фестивал на улична храна - успешно деби во Клуж-Напока
Првиот фестивал на улична храна во Романија започна со голем успех. Илјадници гурмани поминаа низ портите Фестивал на улична храна на 7 јули и уживаше во јадењата подготвени од над 50 продавачи присутни на фестивалот. Алејата на стадионот ќе биде домаќин на Фестивалот на улична храна до 10 јули, настан што требаше да предложи нов пристап кон кулинарското поле и да ги воодушеви сите што јадат со највкусните јадења зготвени од познати готвачи.
Над 50 стојалишта присутни во Фестивал на улична храна, го отворија апетитот кај жителите на Клуж и не само. Гурманите ги користат предностите на рецептите внимателно подготвени од квалификувани готвачи уште од пладне. -Убителите на фестивалот имаа спокоен ден, погоден за прошетка во парк, вкусен плескавица, вкусен сладолед и кул занаетчиско пиво. Готвач Фоа заедно со Аромите дојдоа во Клуж со оригинален рецепт за Пастрами, Готвач надвор од мрежата со Порчета Сендвич, и оние од Аростицини со италијанската традиција. Присутните на Фестивалот на улична храна тестираа и азиски, мексикански, канадски, германски, медитерански и секако романски кулинарски специјалитети. Во исто време, гурманите упаднаа на штандовите на Поп-ап маркетот, каде што купија разни производи за да им помогнат да ги развијат своите кулинарски страсти.
„Можеме да кажеме дека првиот ден на фестивалот беше успешен. Ние проценуваме дека за време на фестивалот на првиот ден вкупниот сообраќај беше 9000 луѓе кои уживаа апсолутно во сите добрини на фестивалот. Бевме исклучително задоволни кога видовме дека за паузата за ручек, значителен број луѓе избраа неконформистички амбиент, имено Уличен фестивал на храна. Понатаму ги покануваме сите гурмани да не посетат на Aleea Stadionului во Клуж-Напока до недела, 10 јули и заедно да го прославиме успешното деби на првиот фестивал на улична храна во Романија “. - Нели Борза, Управувач на проекти Уличен фестивал на храна
Првата фестивалска вечер заврши со супер-концерт понуден од AzезиБит до Фестивалска сцена и со проекцијата на филмот Историја на готвење до Кулинарско кино на отворено. Малите уживаа и во еден ден полн со активности во Kids Zone, но и подготвени кулинарски изненадувања, од шарен сладолед до крофни и миризливи палачинки.
Гурманите сè уште се очекуваат до 10 јули на Алејата на стадионот каде ќе можат да вкусат многу јадења и да уживаат во изненадувањата подготвени од тимот Фестивал на улична храна. Повеќе детали и комплетната програма се достапни на: www.streetfoodfestiv.ro
Фестивал на улична храна е настан организиран од Агенцијата Зошто не заедно со Здружението за управување ++.
Презентирани од: Домашна градина
Главен партнер: Силва
Партнер: Кока-Кола
Поддржано од: Градското собрание на Клуж-Напока и Локалниот совет, посета на Клуж-Напока, Влада на Романија - Одделение за меѓуетнички односи, казино за Центар за урбана култура
Поддржуваме: Сервус! Клуж-Напока 2021 година
Која е програмата на Фестивалот на улична храна?
• четврток - 07.07.2016 година
Фестивалот на улична храна, настан претставен од Хоум Гарден, ги отвора своите врати на 7 јули, со почеток во 12:00 часот со сесии во живо понудени од уметниците поканети на фестивалот. Музичките ноти ќе бидат зачинети со првите јадења на фестивалот што ќе ги примамат
со нивниот посебен мирис сите гурмани. По 18:00 часот, „Есенцијални белешки“, „Риба во масло“ и „ЈазиБит“ ќе се качат на сцената на сцената, а во Teo’s Kitchen’s Chill Zone Teo, сите kitchenубители на кујната чекаат на сесијата „Meet & Greet“. Оваа сесија ќе биде проследена со Работилница за пиво за занаети и прикажување на филмот Готвење историја. Вечерта ќе заврши со одличен плескавица, по мерка занаетчиско пиво и дизајн на полуфиналето на УЕФА ЕУРО 2016.
• петок - 08.07.2016 година
Вториот ден на фестивалот ќе започне со состанок Meet & Greet со готвачот Foa кој ќе претстави некои свои трикови од кујната. Саундтракот од петокот ќе го обезбедат Groove Salad, Dj Marwan, Balcony Players, Zombori, Koszia & The Hotshots и Blue Nipple Boy. Во Chill Zone ќе продолжи вториот ден од серијата работилници Craft Beer, проследени со прикажување на краток филм, Sacred Flavors of Sicily и филмот Burnt.
• сабота - 09.07.2016 година
Викендот ќе започне на Street Food Festival во 10:00 часот со Bookstory проследено со работилница за Raw Vegan Food и серија музички моменти во друштво на Alex HG & Vamanu, DigitaLove, Kepler not Kopernicus, Le Minion & The Band, Cuantune и Helen. Исто така, истиот ден, јавноста ќе може да присуствува на ерменско шоу за танцување, Работилница за пиво за занаети и прикажување на филмот готвач, на кој претходеа кратките филмови: Шабу-Шабу Спирит, Скара во Централна Тексас и храна.
• недела - 10.07.2016 година
Последниот ден од првото издание на Street Food Festival ќе заврши на сила со 50-те продавачи, добра музика понудена од: Гопо, Пол Сокол, Мартон Хангаси, А-Ц Леонте, Лајтс аут и Вера asонас Експеримент. Во зоната за ладење, јавноста ќе може да учествува во најновата серија на Работилницата за пиво за занаети и ќе може да го гледа филмот Сто патување. Фестивалот ќе заврши во друштво на финалето на УЕФА ЕУРО 2016.
За време на сите 4 дена на фестивалот, loversубителите на кулинарската област се поканети да го искористат искуството на Street Food Festival и да уживаат во сите активности дизајнирани специјално за нив. Малите нема да бидат запоставени, имајќи го на располагање Детска зона, специјално уреден шатор во кој ќе се одвиваат низа активности со кулинарски теми, од работилница за готвење, до презентирање на добри манири и многу други разиграни изненадувања.