Подгответе меур чај со бисери од тапиока - рецепт
Меур чај со бисери од тапиока е најновиот тренд меѓу гурманите. Името на чајот всушност нема никаква врска со бисерите - се формираат меурчиња кога ќе се промешува, поради што беше наречен и меур. Подготовката на чајот е прилично едноставна - во основа бисерите прво се варат, а потоа се мешаат со шеќер, млеко и разни овошни сокови. Еве едноставен рецепт за новиот чудотворен чај од Азија:
Меур чај со бисери од тапиока - состојки и подготовка
За вкусниот пијалок ви се потребни следниве состојки - бисери од тапиока/се продаваат во продавници за чај, може да се најдат и на Интернет /, ви треба околу 1 лажица бисери по чаша, чај по ваш избор/но најчесто тоа е зелен или црн чај/Ishелба - млеко, овошен сок/манго, бобинки итн. /.
И вака се подготвува меур чај со бисери од тапиока:
Прво зовријте ја водата/7 пати повеќе од бисерите - на пример, ако сакате да направите 4 шолји чај, ќе ви требаат ½ шолја бисери од тапиока и 7 шолји вода /. Потоа ставете ги бисерите во вода/брзо измешајте ги бисерите, во спротивно тие ќе се лепат заедно /. Нека бисерите готват на средна топлина 20-30 минути. Бисерите ќе ја променат бојата - кога ќе завршите тие ќе станат црни и ќе мирисаат на карамела. Потоа оставете бисери да се оладат и исплакнете со ладна вода. Ако сакате, истурете ги бисерите со овошен сок,
Варете силен чај и оставете го да се излади. Потоа измешајте чај, млеко и евентуално остатокот од овошниот сок во наводнување. Додадете бисери од тапиока и коцки мраз - готово!
Бисерите со тапиока се нудат во различни верзии
Врие вода во тенџере/7 чаши вода на една чаша бисери од тапиока /
Додадете бисери од тапиока во водата
Брзо измешајте ги бисерите за да не се залепат заедно
Кога бисерите ќе завршат, тие ќе ја променат својата боја во кафеава
Измешајте силно варен зелен или црн чај со млеко и овошен сок
Бисери со тапиока во чај со млеко