Подгответе модар патлиџан со малку маснотии - вака функционира
Модар патлиџан подготвен со малку маснотии има вкусен вкус и е здрав
Подгответе модар патлиџан со малку маснотии - почетна позиција: Модар патлиџанот е вкусен медитерански зеленчук и исто така добива се поголема тежина во германската диета. Сепак, обично се сече и дехидрира со малку сол и се отстрануваат горчливите материи, како и се пече на скара со маслиново масло или друго масло или се готви во рерна.
Модар патлиџаните имаат тенденција да се исушат, поради оваа причина се користи маслото, што го прави соодветното јадење не токму јадење без маснотии и нискокалорично јадење. Но, не мора да биде! Модар патлиџанот може да се готви и скара убаво со многу маслиново масло, бидејќи се прави скоро во целото медитеранско подрачје, но има и малку маснотии. Значи, постои многу лесен начин да се подготви модар патлиџан без употреба на маснотии и масло.
Подгответе модар патлиџан со малку маснотии
Најдобро е да ја оставите модар патлиџанот цела, со цел да ја подготвите со малку маснотии. Прво модар патлиџанот треба да се измие, да се исуши со малку кујнска крпа, а потоа да се исече штицата. Сега загрејте ја рерната на 220 степени, ставете ја модриот патлиџан на плех со хартија за печење и оставете ја да се готви во рерна околу 25-30 минути - во зависност од големината на модриот патлиџан. Врвот е толку едноставен што се чини дека не се појави сам. Јас случајно го прочитав во книга за готвење и веднаш бев импресиониран.
Модар патлиџанот е подготвен кога отстапува под притисок на кожата и се свртува малку навнатре. Сега можете да ја ставите модриот патлиџан на кујнска табла, да го исечете отворен на средина со остар нож и да ја извадите внатрешноста со лажица за понатамошна употреба. Лушпата има свој ден и може да се фрли со отпад од домаќинството, бидејќи е сува и содржи лесни горчливи материи. Значи, ја подготвивте модар патлиџан со малку маснотии и без масло и можете добро да ја користите пулпата од модри патлиџани. Особено за луѓето на диета кои не сакаат да прават без модар патлиџан, овој метод на подготовка со малку маснотии може добро да се искористи и подобро да ги пресметаат своите калории.
Гурмански совет: Ставете малку овчо сирење, бибер и сол на сè уште топлата и преполовена модри патлиџани и ќе можете да уживате во парче Медитеран во вашиот дом.
Гурмански совет 2: Друг совет за употреба на модар патлиџан без маснотии е да направите вкусен кавијар од модар патлиџан, кој исто така може да се чува во фрижидер цела недела доколку е потребно и може да се користи за вкусен леб.