Подобра училишна храна Рајн-Мајн

Ажурирано: 02.03.19 - 02:04 часот

храна

Шпагети во кафетеријата - тоа сигурно може да биде и поздраво.

Училиштата во Хесе треба да обезбедуваат повеќе и повеќе ученици со оброци. За да биде ова подобро, сега започнува натпреварот „Нашата паметна трпезарија“. Од Франк Шустер

Од Франк Шустер

Г8, целодневни училишни програми, попладневна грижа - училиштата во Хесе треба да обезбедуваат повеќе и повеќе ученици со оброци. Три четвртини од сите деца и млади веќе редовно ручаат на училиште. Експертите се согласуваат дека здравата исхрана е неопходна за добро учење. Но, во многу училишни мензи, да се биде полн сепак е рангиран далеку пред целата храна.

За да биде ова подобро, Министерството за култура, мрежата на угостителски училишта Хесен, здружението „Повеќе време за деца“ и компанијата за храна „Нестле Германија“ сега го започнаа натпреварот „Нашата умна трпезарија“. Училиштата со или без редовни училишни оброци можат да учествуваат до 14-ти мај и да ги достават своите идеи и концепти. Победничкото училиште ќе добие 50.000 евра за реализација на нивниот проект. Пет други училишта добиваат бесплатна обука од нутриционисти кои ги придружуваат наставниците и учениците на патот кон подобро угостителство во училиште.

„Станува многу јасно дека нема такво нешто како решение, но дека скоро секое училиште треба да најде свој концепт“, вели Рајнер Матар од мрежата на угостителски училишта во Хесен.

Според студијата на Нестле, здравата исхрана игра прилично подредена улога кај студентите. Во списокот со барања, оваа точка се наоѓа само на позицијата 13 - по прашања за тоа како има вкус на храната (ранг 1), како изгледа (2), колку е полна (6) или колку чини (10).