Појадок Амарант пудинг со цреши и борови ореви; Dietaderotatie

Денешниот пудинг има пријатен, кисел вкус од цреши. Јас го направив без додавање на засладувачи, но можете да додадете засладувач, а можеби и ванила по вкус. Многу е едноставно да се направи, содржи протеини од амарант и семиња и витамини од замрзнато овошје (не варено).

Амарантот е семе на растение, има многу видови, се сеќавам дека баба ми имала вакво нешто во градината и јас ја нареков мочулска мисирка, растение висока околу 2 метри од цреша црвено.
Богато е со протеини и лизин, со што му помага на имунитетот.

состојки:
- амарант
- замрзнати цреши
- Семиња од бор
- по избор: 1 лажичка путер од зеленчук/ванила/засладувач

Рецепт
1. Измијте го амарантот добро и оставете го во вода до утрото. Исплакнете и варете во вода на тивок оган околу 20 минути. Покријте со капак кога ќе почне да врие. Бидете внимателни да не се држите.
2. Можете да додадете путер од зеленчук по вриење, не сметав дека е потребно.
3. Извадете ги плодовите од замрзнувачот и оставете неколку прекрасни во ладна вода, а потоа отстранете ги семките и можете да ги исчистите. Ние претпочитавме цели. Сега можете да додадете вкус на засладувач и ванила.
4. Ставете во чашата: варен и ладен амарант, цреши без јами, малку сок од нив, борови семиња.

Црешите ги избрав од замрзнувачот затоа што децата сакаат замрзнати плодови од мало зрно.
И додека се обидував да додадам нешто во пудингот, се сетив на борови ореви.
Мислам дека би можел да живеам сто години јадејќи само семе од бор секој ден, ништо друго. Многу ми се допаѓаат. Сепак, изедов околу 2 лажици во последните 3 месеци, тие се екстремно скапи.

---