Појадок без шеќер 3-те најдобри рецепти за здрава исхрана

Дали сакате сладок појадок, но сакате да останете без шеќер? Ги имаме најдобрите совети и рецепти без шеќер за здрава исхрана

Кроасани со џем, свежо исцеден сок од портокал, палачинки и вафли - накратко: рајот има име. Ние го нарекуваме: сладок појадок.

Но, секако дека не можете да се занесувате со ваква храна секој ден, бидејќи тие се полни со шеќер. Светската здравствена организација препорачува 20 грама шеќер на ден. Но, кроасан веќе содржи 11 грама - без џем, имајте предвид.

Постојат и бројни намирници кои содржат дополнителен шеќер, но кои се сметаат за супер здрави. Една чаша сок од портокал, на пример, содржи повеќе од 16 грама шеќер. Ова значи дека препорачаната количина брзо се надминува дури и со мал појадок.

Здрава исхрана: 14 дена предизвик без шеќер

За да привлечат внимание кон ова, блогерите за храна од Минхен, Фелиситас Ридерле и Александра Стех од „Епи-Фуд“ започнаа предизвик без шеќер.

Во текот на 14 дена, тие го отстрануваа рафинираниот шеќер од нивното мени во првата недела, а исто така и сите други видови шеќер (на пример, шеќер од кокос) во втората недела.

Заклучок од двајцата: „Дефинитивно е предизвик целосно да се избегне шеќерот, но верувајте ни: ќе бидете поконцентрирани, подобри и пред се горди на предизвикот!

Диета без шеќер - мора да обрнете внимание на ова

Фели и Алекс обрнаа внимание на ова: „Целосно избегнување на шеќер не значи само изоставување на заменети шеќери, туку и фруктоза. Сувото овошје е исто така табу. Исцедените лимони можете да ги чувате во исхраната поради нивната мала содржина на фруктоза.

Може да пиете црно кафе, растителни млеки без шеќер, свежо исцеден сок од целер, билни чаеви, матча (зелен чај), ѓумбир чај и вода со сок од половина лимон. Можете исто така да ги замените производите од ориз и пченица со амарант, просо и киноа “.

Треба да обрнете внимание на ова на појадок ако избегнувате шеќер

Покрај тоа, и двајцата намерно купувале и повеќе внимание обрнувале од вообичаеното на скриените видови шеќер. Фели особено ги забележа овие јадења за појадок:

Ова се најпознатите стапици за шеќер за време на појадокот:

1. Соја јогурт со додаден шеќер

Многу луѓе сега знаат дека овошниот јогурт е сè, освен здрав, бидејќи содржи премногу шеќер. Но, дури и наводно здравите јогурти, како што е јогуртот од соја, често се додаваат со шеќер.

Она што Фели го забележал: „На него често пишува„ природа “- што за жал не значи без шеќер!“ На списокот со содржини, на пример, има концентрат од сок од лимон. Зад него секогаш стои едноставно шеќер.

Истото важи и за растителното млеко, патем. И тука треба внимателно да проверите дали списокот со состојки е „чист“.

2. Замрзнато овошје зачувано со шеќер

Замрзнатото овошје честопати е малку поевтино од свежите бобинки и може да биде дел од здрав појадок во каша или во пијалак, на пример.

Но, бидете внимателни: понекогаш се додава шеќер за да траат подолго. Значи, навистина треба внимателно да го проучите пакувањето - има и бобинки и копродукции од замрзнувачот без додавање шеќер.

3. Тост и гранола како стапици за шеќер

Вистинските шеќерни бомби секако не се само брзи печива и тост - за да може ролатите да се печат побрзо, тие често имаат додаден многу шеќер - но и гранола и мусли. Единственото нешто што помага тука: Измешајте ги мусли и гранола сами за да знаете со сигурност што има во нив.

Phew, што друго можеш да јадеш без да паднеш во шеќерната стапица?! Одговорот: многу. Ги прашавме Фели и Алекс за нивните највкусни рецепти.

Појадок без шеќер: 3-те најдобри рецепти за здрава исхрана

1. Здрава исхрана: Вафли од каша со крем од кокос и пржена круша

Состојки (вафли)

100 гр каша од цимет јаболка Seeberger
2 органски јајца
150 мл пијалок од овес
½ лажичка прашок за пециво

Состојки (прелив)

1 конзерва млеко од кокос, разладено
1 круша
½ лажичка цимет
2-3 бразилски ореви
Грозје
Мед (по избор, се смета за поздрава алтернатива на шеќерот)
малку масло од репка

Вафлите исто така можат да бидат дел од здрава исхрана - тоа зависи само од вистинските состојки! Вкусните вафли со кокосов крем и круша се целосно без шеќер. И појадокот за време на викендот е зачуван

подготовка

За тестото за вафли, измешајте ги сите состојки добро во сад. Растете го железото за вафли многу ретко со масло. Печете 2-3 вафли од тестото.
Исечете ја крушата на парчиња, посипете цимет и пржете во тава со масло од двете страни околу 2 минути додека не порумени.
За кремот од кокос, одмачкајте го цврстиот дел од кокосовото млеко, ставете го во сад и промешајте додека не стане крем.
Готовите вафли украсете ги со крем од кокос, парчиња круша, грозје, мед и избричени бразилски ореви. Остатокот од кокосовиот крем може да се чува во фрижидер 3 дена.

Здрава исхрана: Мафини за појадок со малина

состојки

250 гр овчо јогурт
2 органски јајца
½ лажичка цимет
2 нотка ванила
280 гр овесна каша
½ лажичка кора од лимон
100 гр замрзнати малини
1 лажиче прашок за пециво
1 нотка сол
1 грст свежи малини
1 бразилски ореви

Мафини за појадок? Тоа точно не звучи како откажување од шеќер или здрава исхрана. Но, Фели и Алекс го прават совршениот почеток на денот со овесна каша и малини