Полнети пиперки РЕТЕТЕ ДУКАН

Полнети пиперки се многу добри. Мајка ми во Трансилванија ги прави во форма на супа и така се навикнав, но откако се преселив во Букурешт ја јадев само опцијата „храна“ и така ги правам сега. Тука го имате рецептот Дукан за полнети пиперки, но можете да направите како мене, да го поделите составот на два дела, дел за вас и дел за семејството (за нив додадете малку ориз во составот).

Фаза на крстарење, Консолидација (ПЛ)

- 700 гр мелено месо (пилешко, мисирка или говедско месо)

Составот го направив од мелено мисирка, зачини, рендан морков, кромид. Јас ги наполнив пиперките, ги ставив со вода, моркови и ловорови лисја (би работел малку целер, но ги немав) и ги ставив во загреана рерна на 180 степени.

Ги оставив во рерна околу два часа. Тогаш сум подготвен да јадам. Одам и со малку јогурт одозгора.

2 одговори на полнети пиперки

Здраво, можам да направам пиперки
исполнет со соја

Сојата повеќе им се препорачува на вегетаријанците.

---