Последици од калоричната диета Исхрана и губење на тежината, здравје
Нискокалорична храна го менува однесувањето во исхраната и доведува до голем број здравствени ризици. Кога градите диета, треба да ги земете предвид количината и квалитетот на калориите.
Додека јаглехидратите во житарките и рафинираните шеќери (бел леб, тестенини, бисквити, газирани пијалоци, помфрит, колачиња) се сиромашни со хранливи материи и влакна, тоа не важи за ореви, бадеми или разни семиња.
Во зависност од висината, возраста и напорот, на жените им требаат 1.700-2.000 калории на ден, а на мажите - 2.000-2.500.
Ако телото акумулира повеќе калории отколку што е потребно дневно, ќе има голем број здравствени ризици.
дебелината
Луѓето со прекумерна тежина имаат зголемен ризик од развој на коронарна срцева болест и дијабетес, што се припишува на неурамнотежен начин на живот поврзан со недостаток на вежбање.
Отпорност на лептин
Под висококалорична диета, ослободувањето на лептин е нарушено. Со помош на овој хормон, мозокот добива сигнал за ситост. Кај луѓе со прекумерна тежина, постои зголемено ниво на лептин во телото, бидејќи тој се користи неефикасно и се чува во масните клетки. Феноменот се нарекува отпорност на лептин. Отпорот на лептин ја промовира прогресивната акумулација на килограми и го отежнува процесот на слабеење. Кога консумирате премногу шеќер, ќе имате повеќе лептин во вашето тело, принудувајќи го вашиот панкреас да произведува повеќе инсулин. Како резултат, клетките стануваат сè понечувствителни на дејството на лептин и инсулин. Отпорот на лептин/инсулин доведува до дијабетес, срцеви заболувања, рак, мозочен удар и деменција. Решението е да се намали телесната тежина, да се врати рамнотежата на овие два важни хормони.
Хроничен стрес
Во време на замор, луѓето имаат тенденција да изберат она што се нарекува „храна за удобност“, чоколадо, пица, хамбургери или газирани сокови, погрешно верувајќи дека тие носат олеснување поради шеќерите. Но, зголемувањето на нивото на шеќер во крвта исто така го зголемува нивото на кортизол, хормонот на стресот. Така, наместо да се донесе мир, висококалоричната храна се тресе и го спречува спиењето. Недостаток на сон предизвикува телото да складира маснотии и дава погрешни сигнали до мозокот, промовирајќи постојан глад.
хиперлипидемија
Хиперлипидемијата е натпросечно зголемување на нивото на маснотии во крвта. Ако хиперхолестеролемијата, исто така, може да се припише на наследност, хипертриглицеридемијата е фаворизирана од прекумерна тежина по калорична диета (потрошувачка на јаглени хидрати со висока содржина на јаглени хидрати, како и алкохол).
Покрај тоа, според научниците, нездравата храна го менува однесувањето во исхраната и може да го уништи апетитот за здрава храна.