Пост торта; Ралучуна на Интернет

Тоа е делумно суров вегански десерт

Состојка на пченица: 200 гр бадеми, 150 гр јаткасти плодови, 180 гр урми, есенција на ванила, 50 гр снегулки од кокос, една лажица кокосово масло (стопено)

Состојки на крем: 500 гр индиски ореви, 2-3 лажици кокосово масло (стопено), 1 лажица путер од какао, есенција на ванила, 3 лажици јаворов сируп

Состојки на глазура: 250 гр замрзнати малини, 2 лажици зеленчук агар агар, 2 лажици сируп стевија, 200 гр соја крем јогурт, рум

Вака изгледаат користените состојки:

Начин на подготовка:

Натопив индиски ореви во топла вода 3-4 часа.

Ги измешав состојките за countertop и ги ставив во форма со отстранливи wallsидови.

Притиснав со раката, лесно притискајќи го составот.

За кремот измешав многу добро натопени индиски ореви (но ставив и малку вода (онаа во која беа натопени) за подобро да се измешам. Резултирачкиот крем го измешав со јаворов сируп, кокосово масло (стопено), со какао путер со ванила есенција, го ставив на тезга.

Ставив сè во фрижидер додека не го направам желе.

Јас ги измешав одмрзнатите малини со зеленчук од агар-агар зеленчук, со сирупот стевија и го оставив на оган 2-3 минути. Откако го изгаснав огнот, го ставив јогуртот со крем од соја и есенција од рум. Јас внимателно го раширив овој состав над кремот.

Тортата ја украсив со захаросани цреши, кокос и суви кајсии.

---