Потекло на витамин Б3, извори, својства и придобивки, РДА, симптоми на недостаток, контраиндикации - Блог

Витамин Б3, исто така познат како ниацин, витамин Пелагра Превентор (ПП) или никотинска киселина е еден од најважните витамини вклучени во повеќето генетски процеси во клетките на телото. Следно, ќе разговараме за возврат за неговото потекло, изворите од кои потекнува, својствата и придобивките, РДА, контраиндикации, но исто така и за манифестациите на недостаток на ниацин во телото.

Содржина:

Витамин ПП - потекло

Никотинска киселина или ниацин е дел од комплексот витамини Б. Витамин Б3 беше откриен во раните 1900-ти од страна на јавната здравствена служба на Соединетите држави.

За време на тој период, болест што се манифестира преку испукана кожа со лушпест изглед, депигментирани точки, но исто така и преку појава на дигестивни проблеми и низок тон влијае на повеќето жители на југот на државата. Болеста беше наречена пелагра и подоцна се прошири во нашата земја. Лек за ослободување од пелагра е да јадете храна богата со протеини и витамини. Само неколку години подалеку, ниацинот беше назначен како основна хранлива материја што недостасуваше во исхраната на пациентите со пелагра.

Етимологија на ниацин

Зошто витамин Б3 го доби името никотинска киселина или никотинамид? Секако овие два поими не тераат да размислиме за супстанцијата што постои во цигарите, а оваа асоцијација има и објаснување: изолацијата на витамин Б3 за прв пат во лабораторија се случи како резултат на студии насочени кон вештачко добивање на истиот., на тутун.

Извори на витамин Б3

Додатоци на витамин Б3 се достапни во аптеките и може да се купат дури и без рецепт. За среќа, неопходниот внес на ниацин може да се добие со конзумирање на одредени категории на храна кои се богати извори на витамин Б3. Значи, тука се производите што треба да ги консумираме за да имаме корист од својствата на никотинската киселина.

Рибино месо (туна, лосос, треска);
Пилешко месо;
Месо од мисирка;
Говедско месо (особено органи);
Јагнешко;
Еленско месо.

Морска храна:

јогурт;
Сирење;
деривати;

Спанаќ;
Брокула;
Аспарагус;
Печурки;
Модри патлиџани;
Карфиол;
Боранија;
Моркови (крзи);
Грашок.

Авокадо;
Малина;
Диња;
Сл.

Други категории храна:

ореви;
бадеми;
Кикирики;
Семки од сенф;
Цели зрна;
Квасец;
Органски производи .

За разлика од другите витамини од Б-комплексот, ниацинот има својство да има стабилна компонента. Поради оваа причина, храната што ја содржи може да се готви на различни начини, без да се изгуби нивниот нутритивен потенцијал.

Покрај храната спомената во горната листа, важно е да јадете производи што содржат триптофан (соодветно ракчиња, школки, тофу или пилешки гради). Нашето тело има можност да го претвори триптофанот во витамин Б3, со помош на витамин Ц, железо и неколку други витамини од Б-комплексот.

Својства и придобивки на витамин Б3

Својствата што ги има витаминот Б3 обезбедуваат оптимално функционирање на организмот, дејствувајќи во неколку насоки. Затоа, витаминот Б3 е одговорен за неколку дејства што имаат улога на координација или олеснување на различните процеси што се случуваат во човечкото тело. Меѓу најважните функции на ниацин смета:

Стимулација на гастрична секреција;
Апсорпција на железо;
Вазодилатација на ткивата на кожата;
Зајакнување на централниот нервен систем;
Метаболизам на протеини, јаглехидрати и липиди;
Намалување на нивото на колекции;
Зголемено ниво на гликемија.

Со оглед на карактеристиките споменати погоре, витамин Б3 има основна улога во спречување и лекување на неколку видови на болести:

Пелагра;
Варење;
Дијареа;
главоболка;
хипертензија;
Тешко дишење;
Алкохолизам;
Депресија;
несоница;
Анксиозност;
Акни;
вртоглавица;
хиперактивност;
хипотироидизам;
Дијабетес мелитус;
Подагра;
артроза;
Менструални грчеви;
Нарушувања на вкусот и мирисот;
Алцхајмерова болест;
смрзнатини.

Покрај тоа, витамин Б3 ги поддржува процесите што се случуваат на ниво на ДНК. Деоксирибонуклеинската киселина, главна компонента на ДНК ткивото, има потреба од витамин Б3 за производство на клетки. Оваа врска помеѓу ДНК и ниацин ги прави вторите да играат важна улога во спречување на разни видови на рак.

Препорачана дневна доза

Потребниот дневен внес на витамин Б3 се разликува во зависност од возраста, но и полот на пациентот. Така, тука се дадени вредностите на РДА за деца, возрасни и за посебни категории на пациенти:

Деца помеѓу 0-6 месеци - 4 мг
Деца помеѓу 1-3 години - 6 мг
Деца помеѓу 4-8 години - 8 мг
Момци помеѓу 9-13 години - 12 мг
Мажјаци над 14 години - 16 мг
Девојки помеѓу 9-13 години - 12 мг
Fенки над 14 години - 14 мг
Feените кои дојат - 17 мг
Бремени жени - 18 мг.

Недостаток на витамин Б3

Недостаток на витамин Б3 произведува голем број негативни ефекти во нашето тело. Најчестите манифестации на недостаток на ниацин се следниве:

Низок апетит;
Дигестивни тешкотии;
Проблеми со кожата;
Мускулна слабост.

Фактори кои можат да доведат до недостаток на витамин Б3 во организмот:

Вишок алкохол;
Антибиотички ремени;
Рафинирани шеќери;
Проблеми со гастроинтестиналниот тракт.

Болести предизвикани од недостаток на ниацин:

мигрена;
дерматитис;
Висок холестерол;
Пелагра;
депресија.

Во исто време, значителни количини на витамин Б3 се губат како резултат на процесот на мокрење, особено кај луѓето кои веќе имаат недостаток на витамин Б12, затоа е неопходно да се обезбеди оптимален внес на организмот за ефикасно функционирање на организмот.

Контраиндикации за витамин Б3

Иако вистинските ефекти на вишокот витамин Б3 сè уште не се познати, се препорачува да се користи со претпазливост во следните категории на пациенти:

Пациенти со глауком;
Пациенти со оштетена функција на црниот дроб;
Пациенти со пептичен улкус;
Пациенти со гихт.

Според специјалистите, витамин Б3 од природни извори нема негативни ефекти врз здравјето. Минимални ризици постојат само во случај на додатоци на ниацин, поради што е утврдена толерантна горна граница од 35 mg кај возрасни и здрави пациенти.