Потрошувачки центар „нов квалитет на зеленчук“ на Рама, Хамбург

Унилевер очигледно сака да ја зачини сликата за стариот бренд на маргарин Рама - со „нова растителност“. Помодерен дизајн, рекламирање на сите канали - но колку е различен новиот „хип“ Рама од стариот? Одблизу ги разгледавме производите.

Унилевер ги користеше своите производи Рама во добра форма и агресивно ги промовира под мотото „Свежо насликано - откријте ја новата зеленчук“.
Компанијата за храна сега нуди нова сорта веган со „Рама 100% зеленчук“.
Сепак, контроверзното палмино масло сè уште може да се најде во сите видови маргарин. Сите производи се уште се со вкус. Сепак, четири од седум сорти сега се без конзерванси.

Многу врева - малку нова

„Нови сорти, подобрени рецепти и класиците на Рама со свеж изглед - секогаш со најдоброто од висококвалитетно масло од репка“, е начинот на кој Унилевер го рекламира својот маргарин од марката Рама на Интернет.

Всушност, постои нова веганска сорта Рама 100% растителна основа, без компоненти на млеко и Рама Леихт и благ со јогурт. Три вида со путер, путер + морска сол или матеница „сега се достапни со рафиниран рецепт“ - според Унилевер. Балансот на класиците Рама и Рама „во свеж изглед“ и „со непроменет добар вкус“.

Но, не можеме да најдеме никакви фундаментални промени во производот. Пред сè, слоганот „нова вегетација“ е несфатлив за нас. Дури и пред кампањата, мастите и маслата за маргаринот доаѓаа од растенијата. Значи, тоа не е навистина ново. И ако сте навистина сериозни во врска со вегетаријанскиот карактер, би ги извадиле од програмата двата вида со путер (22 проценти).

Особено, Унилевер повеќе пати потенцираше додавање на масло од репка во рекламирањето на своите производи. Само оние кои ќе ја погледнат листата на состојки ќе откријат дека во секоја сорта има и контроверзни маснотии од дланка. За разлика од маслото од репка, Унилевер не наведува процент за ова. Унилевер искористува дупка во законот: Производителите треба да ја наведат точната содржина во списокот на состојки доколку состојката се рекламира.

Срамота е што Унилевер се крие зад законските услови и не обезбедува поголема транспарентност. Ние проценуваме дека процентот на палма маснотии во сортата Рама со матеница е околу 60 проценти од вкупната количина на маснотии. Кај другите сорти процентот е помал, но сепак е значителен.

Палминото масло обезбедува помека конзистентност на мастите што можат да се рашират, но е многу контроверзно бидејќи дождовните шуми често се сечат за одгледување на маслени палми - со соодветните негативни ефекти врз животната средина и климата. Според Унилевер, се вели дека палминото масло во Рама потекнува од одржливо одгледување. Унилевер е член на RSPO (Тркалезна маса за одржливо палмино масло) - организација која постојано се критикува за своите лажни упатства. Според Унилевер, користеното масло од репка и сончогледовото масло исто така треба да потекнуваат од одржливи извори.

Зголемувањето на цената за сортата Рама со матеница е особено задебелено. Голем број потрошувачи ни се пожалија на ова. Минатата година сортата беше сè уште достапна во двете големини 500 грама (1,59 евра) и 250 грама (1,09 евра), групата сега нуди само чаши од 225 грама по цена од 1,39 евра. Резултирачкото зголемување на цената е до 94 проценти - во споредба со цената на старата чаша од 500 грама врз основа на препорачаната малопродажна цена на Unilever (RRP). Дури и во споредба со старата чаша од 250 грама, сепак е импресивно 42 проценти.

Унилевер се правда со аргументот дека станува збор за „сосема различни производи“. Според наше мислење, ова не е оправдано. Списокот на состојки само покажува дека компанијата едноставно не додава витамини и конзерванси на новиот производ.

Ажурирање: Унилевер не извести во ноември 2017 година дека чашата од 500 грама „Рама рафиниран со матеница“ е повторно достапна поради протестите на потрошувачите. Ние го проверивме тоа и ја пронајдовме чашата во Реал, на пример, за оригиналната цена од 1,59 евра. Затоа во моментов нема зголемување на цената. Цената за новата чаша од 225 грама исто така е намалена од 1,39 на 1,29 евра во меѓувреме, поради што сегашното зголемување на цената во оваа споредба е само 31,5 проценти, наместо околу 42 проценти во март 2017 година. проценти.

Помалку конзерванс - мирен вкус

Она што се рекламира како „природни состојки“ и „преработено со loveубов“ изгледа многу различно во списокот на состојки: „Модифициран скроб“, „моно- и диглицериди на масни киселини“, „конзерванси“ и „природен арома“ се состојки кои го фаворизираат Унилевер сепак го користи за производство на маргарини.

Само во новите сорти Унилевер ослободува со додавање на витамини и конзерванс сорбинска киселина. Групата го оправдува ова донекаде криптично со реченицата: „Во петте производи од нашата нова палета, фокусот е ставен на растителното потекло на производите“. Меѓутоа, во класиците рамнотежата на Рама и Рама, споменатите супстанции сè уште се појавуваат. Бидејќи ништо не се менува во рокот на траење на производите - со или без конзерванси - се прашуваме зошто Унилевер не се откажува од конзервансот во сите сорти.

И, ако маргарините беа особено „природни“, ќе можевте да ја зачувате аромата. Но, за жал, сите сорти рама сè уште се со вкус.

Мислиме дека Унилевер сака да ја донесе застарената слика на Рама во форма со новиот дизајн на пакувањето и големата кампања за слики. Но, со поблиска проверка станува јасно дека тешко дека нешто се сменило во самите производи.

Освен новата веганска сорта што работи без компоненти на млеко, има малку нови за пријавување. На овој начин, на потрошувачите им се продава наводен „нов зеленчук“ по очигледно повисоки цени. Дали тоа ќе ја зголеми продажбата на брендот? Се чини дека е многу потребно. Според извештајот во весникот за храна, се зголемуваат знаците дека Унилевер наскоро ќе ја продаде целата своја „масна поделба“, вклучувајќи ја и марката Рама.