Пралин од маст од лук - рецепт со слика
1.Измешајте маст со сол, бибер и билки по ваш сопствен вкус, зачинете и зачинете по вкус. За да го направите ова, оставете ја маснотијата да се стопи малку во тенџере/микробранова печка. Оставете да се олади во фрижидер преку ноќ.
2.Ставете каранфилче лук на доволно големо парче подмачкана алуминиумска фолија и завртете ги заедно како пакетче и ставете го на плех за печење. Оставете да се готви на околу 180 ° околу 25 минути. Во зависност од големината на сијалиците, ова е само искуство. Секој шпорет е различен !
3.По времето за печење/готвење, клубени се нежни како путер и може да се исцедат од "кожата" од прстите. Ве молиме, веднаш притиснете на хартија за печење. Нека се излади добро, видете ја фотографијата.
4-ти.Извадете го Шмаз на хартија за печење околу 3 мм и исечете кругови од околу 4-5 см. Ставете едно чешне лук едни врз други (види слика).
5.Од секоја комбинација на лук/маст формирајте топче - не е така лесно! Потребна ви е ладна рака и жешко срце за тркалезни работи во космосот за готвење.
6-ти.Ова жешко дуо повикува на ладна бања и на пренасочување, затоа земете ги топчињата во печена кромидска бања! Ве молиме, стрчете се, извинете!
7-ми.Сега на оваа мала дива во шведска маса и треба уште нешто соодветно да се облече!
8-ми.Го ставаме во убава хартиена манжетна и гарнир за селани се претвора во апетитен залак за забави!
9.Ова е мој сопствен рецепт, зошто да не го направите сами?.